ゴーヤものがたり

うちのベランダ育ちのゴーヤが今年は８月になってから
わさわさ採れ始めたので、
色々なメニューに挑戦してます。









これが、シンプルな
ゴーヤチャンプル

ツナサラダ、キンピラ、などに
チャレンジしてみました。
だんだん熟してくると
緑から黄色に変色！
中の種が真っ赤でまた
ギョッときます。







種が甘いって、Twitterで教わりました。
昨日はゴーヤにハンバーグタネを入れて大葉を添えて蒸してみたら
中々上出来(^_－)－☆
そろそろ終わりになりそうな
気配ですけど、
初めてベランダ育ちを
楽しみました。

グリーンカーテンとしても
いいお仕事してくれてます。
この生育管理は夫のお勤め。
また来年も頑張るのかな？