ここまるこのごはん日記 ~since 2011.12.7~

プチメタボの旦那サンとまるこの
「脱・高血圧&メタボ」を志しつつ^^
晩ごはんなど日頃の出来事をつづっています。

どちらも好きです^^*ポテトコロッケ&フライドポテト

2012-05-27 16:19:26 | 日記
■どちらも好きです^^*ポテトコロッケ&フライドポテト


大きな新じゃがいも2個分で作りました。
久しぶりに作った「ポテトコロッケ」。
”サラダ油で揚げたもの”と”オーブントースターで焼いたもの”です。(^v^*)
玉ねぎは中くらいを丸ごと1個。豚挽肉は100gぐらい。
コロコロ丸めて、6個できました。


■こちらは”サラダ油”


こんがりきつね色に揚がりました~。
コロコロと丸めながら、真ん中はやや平らにしてみました。


■こちらは”オーブントースター”


ヘルシーこんがりのコロッケです。
裏返そうと思いましたが、どちらも焼けたようなのでそのままで4分ぐらい加熱。
焦げないようにオーブントースターを見ながら焼きました。(笑)


  ■フライドポテト
  

食べ始めると、飽きずにパクパクと食べ続けてしまいます。
食べ過ぎ要注意のフライドポテトです。(。・w・。 )


新じゃがいもなので皮は剥かずに包丁でこするように削いでいます。
その分、量も多めの食べ甲斐のあるポテトになりました。(笑)

ちょこんとあるフライは”茄子”です。
衣の小麦粉が余ってしまったので茄子も揚げました。(^m^)♪


いつものスーパーさんに行ったらすごい人達。
今日はポイント5倍の日!!
そりゃ、みんなも私もまとめ買いしてしまう日だわ~。。。

・・・冷静になってカゴの中身と財布と相談しながら買い物する日!なのであります。(^_^;)


昨日今日と、とてもいい天気でした。

・・・

何を考えてたのか、、普段何も運動などしないのに、約2kmの距離を歩くことにしました。
帽子とサングラスをして、ただただテクテクと一人で歩きました。
途中でクリーニングさんに洋服を預けて、またテクテクと。

大きな通りを中に入って、田んぼ道を歩くとやはり何人か歩いている方たちとすれ違いました。
大きな帽子とタオルを首に巻いて汗を拭きながら歩いてるぅ~、、(@_@;)あぢ~~

あーー!私もタオルを首に巻けばよかった。
ハンカチで汗を拭きながら、タ、タオルが欲しい。。。(心の叫び)^^;
こんなに汗をかいたのも久しぶり!?

自宅に着いた途端、足の痛みがじわじわ~、、とやってきました。
普段、車ばかりで楽チンしているからだわ、、と自己反省。


運動不足の足腰をた~んまりと実感した1日でありました。 (; ̄¬ ̄)ハハッ
コメント
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