真鱈のムニエルといいましょうか？
真鱈を塩こしょうして、小麦粉を軽くまぶしてからバターで焼いています。
蓋をしてから途中で、お酒を入れて蒸し焼きにしました。
新じゃがいもとハムの炒めを付け合わせ。
新じゃがいもはレンジで蒸してほっこりほくほく～！！
なので、、、『ほっこり炒め』というネーミングにしました。^^
味付けは、みりんとおしょう油。
塩こしょうにしようか迷ったけどお魚と同じ味付けになるかな。。。と思いこの和風味。
キャベツは新じゃがいもと一緒にレンジで蒸しています。
温野菜だわ。(^ｍ^)
甘い。とても甘くておいしいっ♪♪♪
今日、ガソリンを入れてきました。
レギュラーガソリン￥１５０／Ｌなり！
ハイオクガソリンなみの値段。。。
１日でも早く落ち着いた値段に戻るといいな。
