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マダムJudyの Happy 気楽なSmile Life!

どんなことも、笑って吹き飛ばせ!強くしなやかに、キラキラ生きるためのエッセンス

回復

2010-01-13 | 食・フード・Cooking
昨日は、 寒い、忙しい、痛い、ダルい、 の四重苦でしたが、 今日は、 お天気も、 私も、 回復で~す!! 今日も、仕事が山積みではありますが、体と仲良くする時間は削らないようにしたい。 時間は効率的に。 頭の中は整理整頓、集中力でガンバります!! . . . 本文を読む

海のおうち…♪

2010-01-11 | 食・フード・Cooking
いい物件があるとのことで、葉山のマンションを見に来ました。 目の前はまさに海。 晴れてたら、正面に富士山が見えるらしい。 ベッドルームにいながら、波の音も聞こえる! キッチンは、アイランド型。 床暖房も入っていて、なかなか快適なマンション。 欲し~~い★ しかし、お高い… おとなりは、もうすぐナパのワイナリーでゴルファーと結婚する人が買ったらしい。 夫は、ようやく、真面目に買お . . . 本文を読む

大間のマグロ

2010-01-10 | 食・フード・Cooking
初競以来、今年は大間のマグロにはまっております(^-^)/ 今夜は、赤坂の板前寿司で、初競で久兵衛と分かち合ったマグロを食べました~! 久しぶりに、 ホッペが落ちました~。 でもこのお寿司屋さんは香港の人なのよねぇ~ がんばろうよ、ニッポン!! 次は久兵衛に行かせてくださいネ(夫に言ってマス(^-^)v) さあ、これから福山さまの龍馬を見なくちゃ(*≧m≦*)ププッ . . . 本文を読む

ボケ?

2010-01-08 | 食・フード・Cooking
毎年、7日の朝は七草粥だったのに、今朝はワッフルだったのだ… すっかり忘れていたのです… 門松を片付けるのも忘れてしまい、 その他、色々忘れます(^^; わすれんボウなJudyです。(今始まったことではないが…) でも抗がん剤の治療してから、うっかりすることや、言った言わないのケンカ(家族内)も頻繁になり、自分が不安になることもある。 何しろ、母がアルツハイマーだから、遺伝したら…と思 . . . 本文を読む

からだにいいこと

2010-01-07 | 食・フード・Cooking
今日は、木曜日でお休み。 気がゆるんだのか、朝、貧血&気持ち悪くなって、朝の通院に遅れてしまった。 今日は検査がたくさん、胆嚢、肝臓など内臓の超音波、マンモ、胸のレントゲン、血液検査。 その間に放射線をしていただいた。 1時ぐらいまでかかってしまった。 その後、浅草寺へ友人とお参り。 身体に元気をつけるため、駒形どぜうでどじょうのお鍋をつつく。 昼間から、どうしようかと思ったけれど、 . . . 本文を読む

『料理』という幸せ

2009-10-24 | 食・フード・Cooking
おはよう! 今日は東京は、どんより曇っていますネ。 でも、Judyは、朝からとっても元気ですぅ~ 今日も、忙しい一日になりそうだ。 時間がないので、 朝から今日のお食事を作っています~♪ 今日のお夕食は、美味しい~豚の角煮 昨日、生きのいいイカも買ったので、塩辛も作ろう。 お弁当も作ります 息子の美味しい顔、 夫の美味しい顔、 両親の美味しい顔、 そして、それを見る私の . . . 本文を読む

今朝のお弁当♪

2009-09-15 | 食・フード・Cooking
今日の息子のお弁当は~ ハムサンドと、ブルーベリーサンド & いかのフリッターとチキンのオーブン焼きです ついでに、息子と夫の朝食も作ってしまって、テーブルセッティングも完璧 息子は、ごめんなさい、本日はコーンフレークで我慢して~~ 夫は、息子と同じお弁当のメニューでごめんなさいね~ でも、今日の朝のJuiceは、トマトとレモンと蜂蜜でビタミンたっぷりだから。 これもすぐにジュー . . . 本文を読む

釣った魚で魚づくし~(^^)/

2009-08-29 | 食・フード・Cooking
釣った魚は、10匹だけ小笠原から宅急便で送った。 その他は、釣りでお世話になった漁師のTさんと、宿に持って行った。 今朝、宅急便が届いたものの、さあ大変! 大きなアカハタが8匹と、ムロアジ、ノコギリダイが1匹づつ、 氷の中で固まっている。 Judyも固まる・・ アカハタは、煮付けが美味しいけれど、 息子がお刺身でも食べたいと言うので、 2匹をお刺身に、2匹を煮付けにする。 その他 . . . 本文を読む

ハマグリ飯焼き

2009-08-19 | 食・フード・Cooking
ハマグリの貝殻の上に、 バターとニンニクをとかしてグツグツ、 いい香りがしてきたら、 ご飯をのせて、 さっき食べた、ハマグリのお汁とお醤油をちょっとかけて、 焼いてみたら、、、 なんと、 あまりの美味しさ!! しあわ~せ~♪♪♪ . . . 本文を読む

自分のためにできること

2009-08-13 | 食・フード・Cooking
今日でパクリ3クール目の4日目か・・ 今年の夏は、Judyにとって長~い夏のように感じるが、こうしてみると1週間というのはほんとに早い。 身体の調子はよくなったけれど、声、のどがまだかすれている。 なかなか治らないですね~~ 昨日は、1時には眠れて、今日は7時に目が覚めて、もっと寝てみようと、9時まで眠れました。 人間、やっぱり、寝不足でいれば、どこかで必ず眠れるモンですね。 もう、小 . . . 本文を読む

美味しい~!!

2009-08-12 | 食・フード・Cooking
今朝、友人からスープが届きました オニオンチーズグラタンスープ♪♪(つるや) このまま5分電子レンジでチンするだけ しかも、ものすごく美味しい。 スープの上に載っているフランスパンがガーリックがきいていて、これまた美味しいのです 食欲がないときも、これはとってもいい! さっそく、Judy'sお気に入り取り寄せ品リストに仲間入りです。 Hちゃん、ありがと~!! . . . 本文を読む

Sweetなランチ♪

2009-08-04 | 食・フード・Cooking
食欲無いので、何たべようかなと考えたら、 そうだ! アイスクリームだ! ミッドタウン前のGolden Spoonへ ここのアイスは、ヨーグルトアイスでひとつ100カロリーとかで、脂肪分ゼロ、しかもクリーミーで美味しい。 まさに乳癌向けアイスクリームではないでしょうか~ Judyはクリスピーチョコとストロベリーやブルーベリーをトッピングしました~★ 喉や肺がキューンと冷えて、気持ちよか . . . 本文を読む