ナータン大活躍

今年もまたまたM家から”カツオのたたき”を差し入れしていただきましたので、

以前からナータンが餃子を作ってみたいと言っていたのを思い出して、今夜はM家と一緒に「カツオと餃子のパーティ」を開くことにしました。

ニラを小口切り

 

 

 

 

 

 

 

キャベツは薄切りからみじん切りにしていきます

 

 

 

 

　　　　　　　　　

 

最初にひき肉と調味料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。

次に切った野菜も加えて軽く混ぜて具材の出来上がり。

 

　　

 

餃子が焼ける前にみんなで”カツオのたたき”をパクリ。

みんな異口同音に「アァおいしいーー」

ナータンが作ってくれた餃子も上出来の仕上がりでした。

初めて作ったのにちゃんとヒダもいれて本格的です。

どうもごちそうさまでした。