復活のアジフライ

　まだ咳の薬は飲んでいるものの、体調は復活しました。

　寝たきりの生活で出歩くこともなかったのですが、なぜかふくらはぎがパンパンになっています。毎日、ストレッチをしているのに、寝ていて足がつりそうなこともあります。これが病というものなのでしょうね。

　復活は街歩きと海見物からと決め、先日行った備前市伊部に行きました。伊部の町並みを敏美さんにも見せたかったからです。

　備前焼の窯やショールームを見学して、小一時間ゆっくり歩いてきました。

　少し疲れましたが、いい汗をかきました。次に大好きな海沿いの道を通って日生に行き、海鮮丼を買い、海を眺めながら昼食をとりました。時間がゆっくりと流れました。

　明日、敏美さんが子守で息子夫婦のところに手伝いに行きます。孫に食べさせたいので新鮮なアジを購入して帰りました。

　家で調理。久しぶりの板前です。

　３枚におろして、孫に食べさせる身はすべて骨抜きをしました。そしてアジフライのために衣をつけて冷凍に。

　晩御飯はアジフライとつみれ汁、骨せんべいでした。アジの頭以外はすべて食べてやります😅

　食欲に負けて、写真の撮るのを忘れました。

　孫たちが美味しく食べてくれますように、復活のユキじいからの贈り物でーす🤗