居酒屋メニュー

緊急事態宣言解除を記念して、我が家で居酒屋メニュー。

アスパラのワサビ和え、トロトロ焼きネギは私の担当。

それ以外はすべて敏美シェフの三つ星料理。ノビル入りピクルス、タマネギスライス、冷やっこ、アジのムニエルとタマネギステーキ。豆ご飯と味噌汁。

ネギ、タマネギ、シソは自家製、ノビルは野生、その他の野菜やアジは地元産。

お酒はかりん酒から発泡酒。お腹いっぱいで日本酒までたどり着けず。

幸せです😁