ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

きょうの料理は牡蠣のグラタンでした

2023-10-30 20:40:22 | Weblog

 料理を始める前にまずは午後の散歩を。6千歩弱歩いていたので、少し頑張りました。途中、ハチ君にあって猫成分を補給。おやつをあげて別れる、また明日ね。おじさんは散歩で忙しいから。

 市役所のあたりまで行って戻りスーパーへ。安くなった果物を購入、明日これで遊びましょう。3時半過ぎに帰宅、料理を始めました。

 そうそう、今日の歩きトータルはこれ。

10574歩も行きましたね。誰も褒めてくれないけど。呆れられるだけW

 マカロニを残りの分の半分、75g使用、いつもは100gだけど、いつも多いなあと思うから。グラタンの途中経過、ベーコン、ブラウンマッシュルーム、グリーンアスパラ、牡蠣を炒めてホワイトソースと混ぜてグラタン皿に。

わたくしの調理はここまで。あとの仕上げはつまにおまかせ。三種類のチーズ、ゴルゴンゾーラも少々、味を引き締めるため。こうなりますね。

これを食べる時間から逆算してオーブンへ。

これが焼き上がりです。牡蠣のエキスがソースに回って最高の美味しさでした。

 わがつまの焼いたフランスパンと成城石井のクロワッサンも。

これが我が家のパン。下が成城石井のクロワッサン。

最後にご飯一口と白菜漬け。いつものやつですね。

美味しくいただきました。今日は朝寝はしたけど、睡眠時間は七時間半でした。昼寝はしませんでした、これで多分寝つきは良いかと。おやすみなさい。

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