まだ静かですねえ・・・

　今雨は降っていないみたいですね。風の音もしませんねえ。今ちょうど、紀伊半島あたりの様ですね。何か伊勢湾台風以来の高潮が、なんて言ってますがね。どんなものなのでしょうか。ずっと中心気圧が950ヘクトパスカルというのもいやですねえ。本当なんでしょうかね。今日は早く寝るつもりなんですがね、困りましたね。何か最近の気象庁とか放送業界とかはやたら大げさに言う感じがしますね。あとで文句を言われたくないからでしょうけどね。

　今日は早く寝たいのでビールなんか飲んでしまいました。まあ500缶一つですけどね。



　おつまみ風の料理は豚ロース肉の冷しゃぶ風です。これをいろんな葉っぱで巻いて食べましょう。



　肉と一緒に盛ったのはエゴマとチコリですね。

　サラダ菜が沢山。これは明日のわたくしの朝食もかねていますね。



　こんな風にくるりと巻いてね。



　御飯とスープ、御飯はこないだのムカゴ入り、スープはコーンスープですね。スープストックとベーコン、玉葱など。玉蜀黍はフレッシュね。



　御飯のおかず且つビールのつまみ、筋子おろしですな。大根が辛くて美味しいです。



　トマト、只切っただけ。



　切り干し大根、御飯の友ですな。



　豆もやしのナムル。これも御飯の友ですね。ビビンパにのせますでしょ。



　でも御飯はおかわりなんかしませんでしたよ。

　今日は午後から散歩も行きませんでしたが、車を見に行ったり、家の中を色々見て回ったりしたら4415歩になっていましたね。何そんなに歩いたんだろう。

　明日は病院、リハビリのあと泌尿器科と腎臓内科の検査で採血と採尿です。腎内の先生が気を利かせてくれましてね、どうせ同じような項目を調べたいんだから重なる奴は一回で済むようにしときましょう、と仰ってくれましてね、検査代が少し助かりそうですな。有り難いことです。でも糖尿の先生（個人病院）は同じ項目をしっかり検査するんですな。健康保険がもったいないような気がします。そうして結果が出るのは一月後、これは良くないと思いませんか？まあ愚痴をこぼしてもしょうが無い、お風呂にでもゆっくり浸かって早めに寝ることにしましょう。ではおやすみなさい。

午後はザザーッと来てやる気をなくす・・・

　昼食は遅め。キムチチャーハンでしたな。



　おかずにつまが煮てくれた切り干し大根、得意料理ですね。美味しいです。



　これと豆もやしのナムル。



　これで昼食を済ませて午後のウォーキングに行こうかと思ったんですがね、何か気が変わってZ3のエンジンを久しぶりに回しておこうと思ってガレージへ。15分ぐらい回してあげたんですがね、このときにザザーッと雨が来ましてね、急に出かける気が無くなり、今日はお休みという事にしました。と書いていたらまた雨が止んできましたけどね。まあどうも右の足首に痛みが出てきていますしね、良い休みになるでしょう。今日は早めにお風呂にでも入って・・・今日は4000歩も行かずに終わりですか。



　まあそうなると暇なのでお料理でも。昨日買った青唐辛子を刻んでお酢に漬けました。タイ料理、中華料理、ラーメンなんかにも美味しいですね。



　これを斜めに刻みましてね、お酢の瓶に浸けて置くだけです。すぐに辛味のエキスが出てきて使えますね。



　あとは中華料理や洋食にも使いますがスープですね。鶏の手羽先の一番先ですな、我が家ではこれを安い時に買ってきてスープを採っておきます。あとこのスープで豚の塊を茹でたりね。野菜のくずなんかも沢山入れて弱火でじっくり煮出すようにしています。何で弱火かって？そりゃあガス代のためですがな。さっきもこの元のスープを使って、生の玉蜀黍を使ってつまが夜のスープを作ってくれました。



　コーンスープの写真は夜の部ですね。さて、台風情報とラグビー中継で過ごしますか。

寒くなったのかなあ・・・

　いやね、昨日寝る前に温泉卵を作って寝ようとしたんですがね、お腹が空いて眠れない感じなので、二つ作った一個を割って飲んだんですがね、どうも柔らかすぎる、お湯が冷めるのが早くなってきたのかなあ。それでもう一度熱湯をさしてねタンが11時半。

今朝はオールブラックスのラグビーが視たくて8時半に起床。歯を磨いて目薬三種、血圧計って朝食です。いつものローカーボ定食。鶏胸肉は新しく茹でました。これで少しはスープが濃くなるかな？



　サニーレタスって美味しいですね。次回もこれにするかなあ。

　食後はコーヒー、完全なブラック、オリゴ糖も入れませんでしたね。



　台風ですが、今のところは悪い影響は無し。神奈川県東部は晴れていますね。つまはいま洗濯をしています。いずれ中干しになることでしょうけどね。買い物に行かないの？と言われてウォーキングに行くことにしました。では出掛けてきます。

今日も一万歩越え・・・

　はい、結構頑張りましたねえ。

　夕食は今日はスパゲッティでした。昨日、途中まで作ってありましてね、槍烏賊とトマトとバジルとニンニクと炒めた物です。これを温めてゆであがったパスタと混ぜるだけでした。



　パルミジャーノ･チーズを沢山掛けましてね、自家製のタバスコもたっぷり。



　美味しくいただきました。つまは今日はボルドーのワインを開けました。つまみは和風か、煮物ですからね。



　わたくしが作った豆もやしのナムルは韓国風ですしね。これは茹でが足りないと生臭いにおいがしましてね、気をつけて茹でました。ゆであがってしまえばあとは簡単、ごま油少々、塩少々、おろしニンニク少々で和えればできあがりですね。美味しく出来ました。



　つまはまだちびちびとやっていましたが、わたくしは三度目のウォーキングに出発、また3000歩ばかり歩きまして一万歩達成でした。12534歩ですか。



　大分身体の調子が良くなって来た感じがしますが、まだ完調とは言えませんね。気をつけて少しずつ頑張っていきたいと思います。

　神奈川県はまだそう強い風も吹いていなかったですね。雨も今はぽつぽつぐらいで、静かな物ですが明日は怖いですね。明後日は病院だからいやだなあ。明日はウォーキングなんて行ってられないかな？

　あの警察署から逃げた男、捕まったみたいですね。山口県まで行ってたんですか。道の駅で万引きして逮捕ですか。結構グルメなのかなあ（笑）

雨、降り始めましたね・・・

　午前中のウォーキングは傘は持っているけど殆どささないで済みました。1時前には帰宅しましたが4500歩ぐらい。

　昼食は昨日の残りでしたね。タイ･グリーンカレーでした。これでタイ米もお終いかな。近所で帰るようになって便利ですね。高いけど（笑）つまなんて、ミャンマーとかバングラデシュから働きに来ている人なんて同じ値段なのかしらねえと心配していましたね。アジア人には安く売っているのかしらね。

　なんか写真が消えていますね。やはりなんかおかしい。落としたせいか。まあおかずの写真を。豚団子スープ。



　出汁昆布、これはムカゴ御飯用に採った昆布だしかな？その昆布と傷物なのか半額になっていた牛蒡、いつも買ってある油揚、これは高い方、紀文の細ちくわ「竹笛」スーパーのPB品は不味いから。この材料の煮物。まあ、カレーだから合わないんですけどね。



　伽羅蕗も、



　大根と茗荷の梅酢漬けも合わないですねえ（笑）



　そのあとちょっとだけ料理の下ごしらえ。豆もやしのしっぽ取り。こういう事をしているとつまはカフェオレを入れてくれましたが、決して手伝ったりはしてくれませんなあ。こういう仕事って大事なんですけどね。韓国の市場なんてハルモニが座ってこういう事をしていますよね。沖縄の市場ではおばあが島らっきょうを剥いていたりね。暇なおじいはこういう事好きでね。香港の市場でもばあさんがなんか仕事していましたよね。



　これが終わって昼食後のウォーキングへ出発。結構降ってきましたね。アーケード伝いとビルに中をぐるぐる、百均で猫のカレンダーとタオルのハンカチを買ってしまいました。まあ216円ですから。



　結構歩きましたね。9316歩ですか。もう少しで一万歩ですね。夜は軽くして一万行けば良いかな？

わたくしの朝食、田舎暮らし・・・

　昨日は12時就寝、今朝は7時半に目を覚ましましたが二度寝、9時15分に起き上がりました。つまは今朝も早起きして庭仕事をしたようです。まあ、8時に寝ているんですからね、早く起きてしまうんでしょうね。野良仕事のあとは入植、シャンプーが必須のようです。一度毒蛾にやられたことが有りますからね。長袖、手袋、網をかぶってやっていますがね。起きて行くとドライヤー使用中でした。

　今日の獲物も茗荷を大ざる一杯、



　橙と柚子、これは使う分だけでしょう、少しずつ。



　山芋の蔓になる子芋、ムカゴですな。これは御飯かなあ。



　田舎暮らし、堪能しております。

　わたくしの朝食は糖質制限ですね。サニーレタスを丼一杯。新しいから美味しい。



　蒸し鶏の胸肉。今日は味付け無し。



　温泉卵は作り忘れてスクランブルエッグまがい。



　昨日の豚団子をスープに一個入れて。青みはパクチーの醤油漬け。



　まあこんな感じの朝でした。

　台風来るんでしょうかねえ、参ったなあ、毎年ねえ。とりあえず今日は歩けるうちに歩いて、明日は休養日にしますか。月曜日は病院なんですよね、困ったなあ。参った狸です。

今日はつまはワインを・・・

　旨そうに飲んでいましたねえ。つまみは槍烏賊とトマトのバジル炒め。



　ああ、さっきの肉団子は茹でるまでやっておきました。火を通しておかないと傷みますからね。



　いつもの肉団子の五割増しぐらい大きく丸めました。明日何か料理します。

　わたくしは今日は飲む気がせず、グリーンカレーをいただきましたね。タイ米が分かりますでしょうか。これで先日買った1kgは無くなりました。



　出来上がった最初の味見の時にはびりびりするほど辛かったけど、食べる時には落ち着いた感じでした。古漬け。曇っているのはカレーの湯気でした。



　大根と茗荷の梅酢漬け。



　カレーだけでは物足りなくて玉蜀黍。北海道産だそうですが、つまは今年一番美味しかったと言ってましたね。粒も大きめで味も甘みが有ってね。



　このあと、わたくしは三度目のウォーキングへ出発、今日も一万歩越えできました。11521歩でした。



　ここのところ、脚の調子が良いみたいで、結構頑張れていますね。体重が減ってくれると良いんですがね。

　金曜日はなんか面白いテレビも無くてね、ネットばかり。

　ああ、今日カメラ、パナソニックのDMC-GF5と言うやつなんですがね、床に落としてしまいました。カメラは問題ないみたいなんですけどね、最近ずっと使っていたSDカードが駄目になってしまっているような感じがします。もう少し色々やってみますけどね。

昼食後もウォーキングへ・・・

　頑張りますなあ、おっさん。なんか良いこと有るんかい？いいえ、何も御座いませんよ、血糖値と中性脂肪と不整脈に効くんじゃあないかと思いまして。また4000歩ばかり歩いて8564歩ですか。我ながら頑張りますねえ。



　帰宅してお料理の時間ですね。つまは昼寝の時間ですからお手伝いは有りませんねえ。まずは青唐辛子の種を取り、刻んで小袋に入れて冷凍庫に。まあ柚子の青い皮と併せて「柚子胡椒」かな。青唐辛子の冷凍が四種類ぐらい作ってありますね。

　夕食のおかずはタイ･グリーンカレー。



　今夜の御飯はタイ香り米を炊きましょう。

　昨日の夜でしたっけ？夜の部のウォーキングの時にね、スーパーで夜になると半額になる挽肉、赤身の豚肉を三パック買いましてね、何かおかずを作ろうと。



　塩をぱらりと振っても見込むと粘りが出ますよね。そこに葱とニンニクのみじん切りを混ぜて良く練ってお団子に丸めましてね。







　さてこの団子をどう料理するかなあ。茹でるか、焼くか。茹でて中華粥にでも浮かべましょうかねえ。まあ明日の朝までには決めましょうね。

今朝は8時起床・・・

　ピンポンダッシュはありませんでしたね。多分あれは隣の施設が10日ぐらい回覧板を回さないで居て、昨日急に朝気が付いてピンポンしたんでしょうね、それでまだ6時半なのに気が付いて慌てて持って帰ったんでしょう。もう一度持って行くと口うるさい意地悪じいさんに怒られると思って他の家に持って行ったらしい。そこの奥さんが笑っていましたわ、何でうちへ持ってくるのよねえ。まさかピンポンダッシュしたとは言わなかったらしい。二十歳過ぎた大人だろうにね、いや三十過ぎか？全く常識が無い。

　今朝は菜っ葉はサラダ菜でしたね。結構一杯。鶏の胸肉、辛味噌を付けてね、その勢いで葉っぱはマヨネーズなんかは何も漬けずにむしゃむしゃと。



　温泉卵と残り物の回鍋肉、味噌汁も残り物を少し。お腹の中から温めて。



　食後は朝のウォーキング、4000歩ぐらい。今日は午後は散歩のあと、料理の予定なので材料をチェックして並べておきました。

　昼食はラーメン、生ラーメンですね。ここの正麺屋さんの麺の玉は大きいので一つでつまと二人で。つまは少なめなので何か御飯を少しね。チャーシウと葱を用意してね。



　はい出来ました。ちょっと出汁が薄かったかな？鶏の手羽でも買ってきましょう。



　おかずも少し残り物をつまんで栄養のバランスを取りましょうね。



　さあ、今日は昼寝はしないぞー。

夕方寝てしまいました・・・

　4時頃でしたかね、ちょっと左のアキレス腱が痛くなり、土踏まずもちょっと痛いので、整形外科から出して貰っているロキソニンの湿布を貼りました。貼りやすいのでベッドで貼ったんですがね、そのままパタンと寝てしまって一時間半、随分と寝てしまいましたね。やはりピンポンダッシュの影響で睡眠時間が足りなかったんでしょうな。今日はゆっくり寝たいなあ。

　今日は朝昼とウォーキングしていましたが買い物は良い物が無くてしませんでした。それで冷蔵庫の有るもの料理でした。

　まずはムカゴ御飯と味噌汁。ムカゴ御飯は先日の残りを冷凍して置いたもの。味噌汁は昨日のナメコ汁、なんか全く金がかかってないですな。



　これは脂っ気の少ないベーコンと隠元豆、ジャガイモ、シメジ茸の炒め煮。



　ああ、昨日のミナミマグロもありましたねえ。



　紀文のちくわとキュウリのコチジャン和え。



　あと漬け物は古漬け。キュウリと茄子と大根の皮。茗荷、青じそ、新生姜を刻んでね。これ、美味しいんですよね。



　でも御飯は我慢しました。今日は夫婦ともに飲まず。良いことですなあ。多分明日はつまは飲むのかな。

　食後、7時出発、ウォーキングに。スーパー往復、中をぐるぐるで何とか3000歩歩いて帰りました。買い物は今回も何もせず。まだ料理しなければいけない材料がありますしねえ。明日は料理をしたいなあ。タイ･グリーンカレーを作る予定です。

　今日の万歩計はこのようになりました。13437歩、今日も根性で一万歩越えでした。明日も頑張りましょう。



　足下ではチノが疑いの目で。