ワタシ、Activeに生きてますか?

食と日々の生活、思いを綴る。

11・10 カボスでポン酢

2021年11月10日 | 暮らしと思い
カボスの大袋を売っていたので即購入。
今日は「カボスポン酢」を作った。
カボス果汁 400ml、醤油 300ml、本みりん 200ml、昆布 10cm角 4枚、カツオ節 ひとつかみ、干しシイタケ1枚
*カボス果汁以外をひと煮立ちさせてから冷まして果汁と合わせる。

昨夜、歯磨きをしていて欠けた歯を持って歯医者に行った。
予約だけと、昼休み直前に行ったら見てくれて、治療もしてくれた。
型どりも済み、来週には出来る。

朝 ・スムージー・コーヒー
昼 ・そうめん・豚キムチ・納豆
夕 ・オートミール粥・竹輪甘辛炒め・サラダ・衣かつぎ・もぎりきゅうり浅漬け・蛤吸い物

頂き物
・柚子(S東さん)
・冷凍スパ、りんご(先輩)