おしょうしな満腹日記~米沢と伊豆~

米沢スキー場ペンションおしょうしな跡地です。
米沢での家族との暮らし、これからも続く伊豆でのチャレンジをご報告します。

フェイスブックをご利用の皆さまへ

2013年04月30日 | 日々のできごと
フェイスブックに味自慢の洋風民宿おしょうしなのファンページが出来ました。


出来立てホヤホヤのページです。
今後、多くの皆さまに「いいね!」を押していただけるよう励みます


また、写真の「いいね!」プレートも勢いで(笑)作ってしまいました。
目下このプレートの利用法を考え中です
お泊りいただいたお客様に、楽しく&お得に使っていただけるアイディア、、、、何かないでしょうか(笑)


どうか、味自慢の洋風民宿おしょうしなファンページをよろしくお願いいたします<(_ _)>




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味自慢の洋風民宿おしょうしな

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ご当地アイドル「Ai-Girls」アイ ガールズ

2013年04月30日 | 日々のできごと
4月29日、午後から仕入れのため町に出たついでに、短い時間でしたが『米沢上杉まつり』の初日で賑わう上杉神社周辺を歩いてきました。




上杉まつりの開幕に合わせたかのように、お堀端の桜並木が満開



ご当地ゆるキャラ「かねたん」は、いつも子供たちに大人気です。



野外ステージでは、丁度デビューしたばかりのご当地アイドル「アイガールズ」のステージが始まるところでした。
これはラッキー



披露してくれたのはAKB48の曲を二つ、その後はオリジナルのデビュー曲「カラフルtime」




オリジナル曲の「カラフルtime」、とってもいい曲でした
また聴きたいなあ
(それにしてもステージのバックにデカデカと描かれた上杉家の家紋といい、舞台にドンと置かれた酒樽といい、ローカル色満点のステージですね、笑)




ほんと、可愛い女の子たちが一生懸命歌い踊るのを見ているだけで、こちらも元気を貰えます
というわけで、仮設のグッズ売り場でうちわを買ってしまいました

皆さまもぜひ、米沢の「アイガールズ」をぜひぜひ応援してくださいませ


公式HP 米沢・山形から元気と笑顔を発信!ご当地アイドル!!ai Girls(アイガールズ)





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GWがスタートしました

2013年04月27日 | 本日の一品
いよいよ今日からゴールデンウイーク。
米沢城下では桜もそろそろ満開です。


ここペンション村キラキラ王国では、お客様に早春の春の味覚をお楽しみいただいています。

本日の魚料理は、鯛の‘春の山の幸’ちらし

野カンゾウ、ウド、コゴミ、
そして赤紫の花をつけたカタクリ。



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GWの準備も着々と

2013年04月26日 | 日々のできごと
先週末に積もった時ならぬ大雪もほとんど溶けて、やっとペンション村キラキラ王国も春らしくなってきました


おしょうしなの庭に真っ先に咲いたのはクロッカスの花。
花びらのあざやかな黄色いが眩しいです

また、米沢を代表する桜の名所、松ヶ崎公園の桜も咲き始めとか




明日から始まるゴールデンウイーク、おかげさまをもちましてほぼお部屋が予約で埋まりつつあります。


GW期間中にご提供する飲み物リストも出来上がりました。
特にワイン、日本酒は地元で好評価、かつリーズナブルな品々を揃えましたよ、どうかご期待ください



今日も一日、GWの準備に励みます。
皆さまもよい一日をお過ごしください






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一枚の賞状

2013年04月21日 | 日々のできごと
先日、物置小屋を片付けていたらこの額がひょっこり出てきました。

夫が昔働いていた「ニューシティホテル」(仙台市)で、当時いただいた精勤賞の賞状です。


夫は料理学校で調理師の免許を取っただけの若者で、まだ実際に料理店で働いた経験がないままこのホテルの調理部門の入社試験にチャレンジしました。
そのとき夫以外の受験者は全員プロの料理人として既に実績のある経験者たちだったそうです。
一人だけ未経験者の夫はかなり不利にも思われたのですが、ホテル幹部の方々との面接のとき


「自分には将来ペンションを経営するという夢があります。ですからこのホテルで経験を積みたいのです。」



と、はっきりとした口調で将来の夢を語った夫を、その場にいたホテルの親会社、「常磐交通」の社長が気に入ってくれ、その結果夫がこのホテルに採用されました。
当時、料理人を採用するのに料理未経験者を入れるのは異例のことだったとか。


もし仮に、夫がこのときこのホテルに不採用になっていたら、今のおしょうしなは無かったかもしれません。

おしょうしなはオープンしてはや26年経ちましたが、常にオープン当時の挑戦者の気持ちを失わずにいるように、という自戒を込めて、この賞状はこれから新しい額に入れて、私たちのいつも目に入る場所に掛けておこうと思います。








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