おしょうしな満腹日記~米沢と伊豆~

米沢スキー場ペンションおしょうしな跡地です。
米沢での家族との暮らし、これからも続く伊豆でのチャレンジをご報告します。

「上杉まつり」が始まりました

2009年04月30日 | イベント
昨日4月29日から、恒例の「米沢上杉まつり」が華やかに始まりました。

大河ドラマ「天地人」の効果で、今年のお祭りは例年以上に盛り上がりそうです。
とりわけ5月3日は、松川河川敷で祭りのメインイベント「川中島合戦」が開催されるほか、伝国の杜では「天地人」で上杉景勝公と、その奥方菊姫をそれぞれ演じている北村一輝さん、比嘉愛未さんお二人によるトークショーが予定されています
当日、お祭り会場周辺は熱気ムンムン、雰囲気大盛り上がりな一日になりそうです

おかげさまをもちまして、おしょうしなの予約状況も5月2日から4日まで満室御礼となりました<(_ _)><(_ _)>。
写真は庭のイチゲ。ようやく山も春の花たちで賑やかになってきました。

GW後半、こちらは雨の心配もなく上々のお天気のようです
皆さま楽しい休暇をお過ごしください


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ペンション村キラキラ王国
味自慢の洋風民宿おしょうしな

山形県米沢市万世町刈安24156-45
tel&fax 0238-28-0447
http://www.oshosina.com
oshosina@dewa.or.jp

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夜桜

2009年04月27日 | 日々のできごと
先週の金曜日、ようやく上杉神社(米沢城址)お堀ばたでの夜桜ライトアップを見ることができました。
水面に映る桜はなんとも幻想的でした。


先日部屋の片付けをしていたら、机の引き出しから独身時代に作った昔の預金通帳が出てきました。
開いて残高を見てみると、そう多額ではないけれど万を越えるお金が残っています。


それからが大変。その銀行に電話してみると、やはりもうその口座は凍結されていて、今からその口座に残っておる金を動かすのは複雑な手続きを要すると言われました。
なにしろ、もう20年も放置してあって

姓が変わっている
キャッシュカードは紛失
当時の銀行届け印も紛失

という有様でしたから。
結局、福島にあるその銀行の最寄りの支店まで2回も足を運び、戸籍抄本を提出し、色々な書類に署名してようやく昔の口座を閉じて口座に残っていたお金を現金化することができました。やれやれ。

こうして苦労して手にした昔のお金で、この夜私は夫と娘二人に焼肉をご馳走したのでした(^_^)

上杉神社のほど近く。家族で経営しているような小さな焼肉屋さんでしたが、出されたお肉などれも上質で、かつお値段がリーズナブル。家の外でこんなにしっかりお肉を食べたのは初めてかも。
すっかり満足してお店を出たあと、上杉神社周辺をゆるゆるとドライブしたら、こんなにもキレイな夜桜が視界に飛び込んできました。

一夜明けた土曜日からはあいにくの雨。お泊りのお客様に聞いたところ、上杉神社の桜ももうすっかり雨で花が落ちてしまい葉桜になっていたそうです。
金曜の夜、幸運にも最後の夜桜を眺めることができたみたいです。







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「 毛利志満 」というお店

2009年04月23日 | 日々のできごと
昨日に続き酵母パン作りの先輩iku★koさん関連のお話です。
今日のiku★koさんのブログの印象的な一文をご紹介させてください。


それは、iku★koさんが利用しているお肉屋さん(注:実際にはこのお店は肉屋ではなく、近江牛を扱うレストランです。後ほどiku★koさんからご指摘をいただきました。)の屋号についての文章なのです


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

お肉の 「 毛利志満 」
あの お肉の高級店の お名前の意味


毛ほどの
利益で
志を
満たす

これを 知った時 なんて素適な意味なんやろ!!!って かなり心が動いた


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
(iku★koさんのブログ「酵母パンとお気楽タイム」より)



利益を計算することは言うまでもなく大切。
でもそれよりまず、お客様が心から満足し、喜んでくれるおもてなしをする宿であることが原点なんだ。

私自身の常々の行動の指針にしなければ、といつも心に命じていることを「 毛利志満 」という言葉に現し、お店に名づけたそのお肉やさんの創業者に敬意を表さすにいられません




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ペンション村キラキラ王国
味自慢の洋風民宿おしょうしな

山形県米沢市万世町刈安24156-45
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Jazz Bar

2009年04月23日 | 日々のできごと
最近おしょうしなの夕食タイムには、BGMにと~っても心地良いJazzが流れています
その理由は、友人のKさんからとても魅力的なJazzのCDを教えてもらったから。



Jazz評論家の寺島靖国さんが選曲したオムニバスシリーズ「Jazz Bar」


Jazz初心者にも耳にスッとなじむ極上の選曲は、食事とワインを一層美味しく引き立ててくれます


この「Jazz Bar」は、2001年から毎年一枚ずつリリースされています。
さあ、今夜はどの年のCDを流そうか?
シリーズの中から今宵の一枚を選ぶのが、私の夜の楽しみの一つになっています





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味自慢の洋風民宿おしょうしな

山形県米沢市万世町刈安24156-45
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届きました~☆

2009年04月21日 | 手作りパン
4月21日

今日の午後、嬉しい贈り物が届きました。

滋賀在住の酵母パン友だち、iku★koさんが企画した、ご自身のブログ開設一周年を記念しての
「ブログ読者2名に手作り酵母パンのプレゼント」
という懸賞に応募したところ、ラッキーにも当選
その賞品のiku★koさんの手作りパンが本当に送られてきたのです

到着した箱の中には自家製酵母パンがなんと4種類も!
パンにはとてもご丁寧なiku★koさん手書きのお手紙も添えられていて、もう大感激です。





パンは左上から時計回りに

カンパーニュ
食パン
ライ麦パン(ライ麦65%)
手作り文旦ピール入りチョコチップパン


持ってみると、どのパンもずっしり手ごたえのある質感。
パンのなかにiku★koさんが酵母パンに込めるパワーと愛情がたっぷり詰まっているのが伝わってくるようです。

溢れるほどのパワーを酵母パン作りに注いでいるiku★koさん。
酵母パン作りに関する経験、知識も豊富で、彼女のブログからいつも学ぶこと数知れず。
今回実際に、そんなiku★koさんのパンを食べる幸運に恵まれたことに感謝です。
というか、どれも美味しそう早く食べたい~、
もー、夕食タイムが待ちきれません














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