おしょうしな満腹日記~米沢と伊豆~

米沢スキー場ペンションおしょうしな跡地です。
米沢での家族との暮らし、これからも続く伊豆でのチャレンジをご報告します。

地元新聞に、、、

2015年02月26日 | 日々のできごと
私ごとですが、2月26日今朝の山形新聞「読者の写真」コーナーに写真を掲載していただきました。








この一枚を撮ったのは長女が米沢スキー場のなかのわが家に孫を連れてきて一日遊び、これからスノーモービルに乗って麓まで帰る間際。
スノーモービルの冷たい風に当たらないよう母親のストールでぐるぐる巻きになっている様子がいかもに雪国らしい光景だということで今回採用していただいたのだと思います。

この冬は寒さも積雪も厳しくて、ちょっと心が折れかけたときもありましたが(笑)、知り合い数人から「新聞の写真観たよ」とのメッセージが来たりして、冬の最期にちょっとしたごほうびを貰ったような気分です(^∇^)



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干し野菜

2015年02月15日 | 本日の一品


鍋のなかでトマト煮になっているのは、昨年の夏におしょうしな菜園で収穫したズッキーニとナス。

どちらも収穫後薄切りにしてカラカラになるまで日光に当てて干した干し野菜なのです。





この日の魚料理はカジキのソテー
付け合せは干し野菜のトマト煮
味のアクセントに塩レモンをトッピングしました。

水でやわらかくなるまで戻した干し野菜は、生で食べるときよりしっかりした歯ごたえです。

まだまだ雪深い米沢ですが、夏の太陽をたっぷり浴びた干し野菜を食べると次の菜園シーズンがちょっと待ち遠しくなります




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雪上OKのマウンテンバイク

2015年02月09日 | 日々のできごと

茨城県のN様は長年ご利用いただいている常連のお客様です。
その日はN様から予め宿泊予約をいただいていました。


到着予定時間になった頃、おしょうしなの玄関先に



「こんにちはー、自転車で来ました



とN様の声が。




は?自転車で???

と急いで玄関にでてビックリ!!!




本当にゴツイ自転車にまたがったN様の姿が!!!


N様が乗ってきたのは本当に雪面・砂地OKのマウンテンバイク(米国製)なのだとか。麓の駐車場に車を置いて、おしょうしなまで本当にこのマウンテンバイクを漕いでいらしたのでした。


近寄ってみるとタイヤの太いこと!スキー靴にも負けていません(^_^;)
ギアは10段切り替え



このMTB意外に漕ぎやすくて、ご本人は普段の通勤(もちろんふつうの舗装道路です)にも使っているのだそうです。


N様、滞在中はこのMTBでペンション村内サイクリングやスキーを楽しまれ、翌朝またこのMTBで颯爽と山を降り下って帰られました


こんな自転車があれば雪に覆われた冬の暮らしに楽しみがまた増えそうですよね





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妖怪あらわる?

2015年02月07日 | 日々のできごと



昨日金曜日の午後、米沢スキー場パトロール隊の皆さんがゲレンデの入り口で何か熱心に作っていました。

どうやらいま子供たちに大人気のキャラクターみたいです。

この週末、多くのファミリーのお客さまに喜んでいただけるといいですね♪




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