おしょうしな満腹日記~米沢と伊豆~

米沢スキー場ペンションおしょうしな跡地です。
米沢での家族との暮らし、これからも続く伊豆でのチャレンジをご報告します。

お隣の庭の大きなレモンで

2017年02月27日 | 伊豆半島

伊豆は柑橘類の産地。
こちらに来て最初に驚いたことは、農家の果樹園だけでなく一般の家庭の庭に温州ミカンに夏みかんやユズなどが当たり前にブラブラ実っていることでした。これはわたしが生まれ育った東北地方では絶対に見ることのない光景です。



私たち夫婦が住み込んでいるペンション枇杷物語のお隣さんの庭にとても大きな実がなるレモンの木があります。
はじめて目にしたときは大きすぎてとてもレモンとは思えなかったです(汗)


隣家の庭に大きなレモンが実っている様子。

ちなみにこちら隣家も私たちと同じくペンションをされています。ペンション「紙風船」さんというお名前です(^^♪



先日そのお隣さんと立ち話をした折に何かの拍子にこのレモンの話になり、ご好意で実っているレモンを一個頂戴することになりました。


それにしても大きい!
温州ミカンと並べると、改めてその大きさがお分かりいただけるでしょうか。





半分に割ってみると白いワタが厚めかな。
恐る恐る果肉を味見すると、味は普通のレモンです。

さあ、このレモンをどう使いましょうか。



その1

わたしは山形の知人が送ってくれたリンゴ、砂糖と一緒に煮てレモン&リンゴのコンポートを作りました。
ヨーグルトにたっぷり添えて。


その2

ダンナさんのほうはクリームチーズに巨大レモンの果汁と刻んだ皮を混ぜてチーズケーキを作ってくれました。



型に流したうえにスライスした巨大レモンを乗せて。
これを冷やし固めると、なかなかインパクトあるチーズケーキの出来上がりです。

こんなふうにちょっと手の込んだお菓子をサクッと作ってくれたときが、ああ料理人と結婚してよかったと心底思える瞬間です(笑)





レモン風味のチーズケーキ

今日はコーヒーではなく伊豆産のお茶と一緒に美味しくいただきました。


ちなみにいただいた一個のレモン、このようにせっせと利用しているのに使いきれず、まだ半分以上残っています!




最後までご覧いただきありがとうございました(#^.^#)

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うみえ~る長浜・ひものまつり

2017年02月26日 | イベント
うみえ~る長浜では毎週末のように食のイベントをやっていますが、この土日はひもの祭りが開催中です。



アジの干物の無料ふるまい。





炭火で焼いた干物は身がふっくらしていて格別ですね。
売店で買ったカニ汁(250円)と一緒にいただきました。



長浜の旅館みやこ荘さんの新商品(?)イカメンチバーガー(350円)を発見。
みやこ荘さんのイカメンチのファンのわたしは即買い求めて食べましたよ。





タルタルソースとイカメンチのコラボ美味しかった~。


うみえ~る長浜のひものまつりは今日日曜日も開催しています。



最後までご覧いただきありがとうございました(#^.^#)

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うみえ~る長浜・わかめまつり

2017年02月24日 | イベント
ちょっと日にちが経ってしまいましたが、先週末「長浜海浜公園うみえ~る長浜」でわかめまつりというイベントが開かれていました。



まつりのメインはわかめの詰め放題
レジ袋一つにわかめを詰め放題詰めて700円です。
写真を撮るのを忘れてしまいましたが、うちのダンナさんも一袋買って詰めていました!




来場者にはわかめスープとわかめサラダ振る舞いも。
まだちょっと寒いこの時期、アツアツのわかめスープ美味しくいただきました。




長浜の海辺はいつもお散歩する地元の人や観光客でにぎわっています。
沖のヨットの白いマストが海の青に映えてきれいです。




そうそう、長浜海浜公園では新たに子供の遊びスペースを新設中なのですよ。



ただ今工事はこんな感じで進んでいます。
家族連れにはうれしい新施設、完成が楽しみですね♪



最後までご覧いただきありがとうございました(#^.^#)

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小田原・一夜城ヨロイヅカファーム

2017年02月23日 | 日々のできごと
 先日、歴史上有名な小田原城攻めの際に太閤秀吉がたった一夜で築いたと伝わる一夜城の城跡までドライブしてきました。

その一夜城の駐車場に隣接して、パティシエ鎧塚俊彦さんの「一夜城・ヨロイヅカファーム」がありました。





案内板によると、ここはカフェレストランと地元の農産物直売所、ハーブ園、みかん園を備えた複合施設のようです。
木造のアーチや動物のオブジェはいかにもオシャレな雰囲気です。

あいにくその日は火曜で定休施設全部が定休日。
せっかくだからカフェでお茶したかったなあ~。残念。


ただ定休日でもファームエリアだけは自由に出入りできるようなので内部を見せていただきました。






印象的だったのはファームの奥、湘南の海を見下ろす場所に立つ鎧塚氏の亡き奥さま川島なお美さんを追悼する碑と、抱きあう夫婦のカエルのオブジェ。
深い深いおふたりの夫婦愛に心打たれます。




さあ次は絶対営業日にきます。
そしてこのブログにカフェレストランの食レポをアップしなくてはいけません(^.^)





最後までご覧いただきありがとうございました(#^.^#)

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河津桜まつり

2017年02月17日 | 日々のできごと
伊豆半島東部河津町で、早咲きの桜として名高い河津桜が見ごろを迎えたとのこと。
そこで昨日16日、河津町で開催中の河津桜まつりを見に行ってきました。







私たちの住まいから河津までは車で約一時間。
全国的に有名な河津桜まつりだけあって、平日でも会場周辺の駐車場はどこも大混雑(;^ω^)
どうにか駐車スペースを確保し、お祭りのメイン会場である川沿いの桜並木へ向かいます。




雄大な天城の山々をバックに河津桜は満開、土手に咲く菜の花も満開。



桜のピンクと菜の花の黄色のコントラストがあざやかです。





川べりの桜回廊は花見客で大賑わい。
おだやかな早春の日差しのなか、皆さんゆっくり歩きながら満開の河津桜と川沿いの風景を楽しんでいます。




まつり会場に並ぶたくさんの出店のなかに柑橘類のお店があるのも伊豆らしい風景です。





この日一日、一足早い春を満喫しました

河津町の皆さまありがとうございました。






最後までご覧いただきありがとうございました(#^.^#)

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