おしょうしな満腹日記~米沢と伊豆~

米沢スキー場ペンションおしょうしな跡地です。
米沢での家族との暮らし、これからも続く伊豆でのチャレンジをご報告します。

お正月休み

2016年12月28日 | 日々のできごと
今日は仕事納めということで、枇杷物語も今日あたりから熱海でのんびり正月休みを過ごすお客様で賑わいはじめました。
お正月期間、たくさんのお客様との出会いを楽しみつつお仕事に励みます(^_-)-☆



枇杷物語の庭のキンカンが日ごとに美味しそうな黄色に変わっていきます。はやく食べ頃になーれ(*'ω'*)




すっかり仲良くなった近所のミカン屋のおじさんから小粒のミカンをたくさん貰いました。
最後まで枝に残しておいたミカンだから小さいけど味が濃くて美味しいのです(#^.^#)




最後までご覧いただきありがとうございました(#^.^#)

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故郷のワインでメリークリスマス☆

2016年12月25日 | 日々のできごと




熱海で迎える初めてのクリスマスの前日、私の幼なじみの友人からワインのプレゼントが届きました。





今は秋田県内でご主人と酒屋を営んでいる彼女が選んでくれたワインは山形、朝日町ワインの赤と白。

彼女のやさしい心遣いのおかげで、ふるさと山形から遠く離れた熱海で山形を代表する美味しいワインでクリスマスを祝っています。感謝☆

ちなみにクリスマスになくてはならないケーキは、枇杷物語に宿泊されているお客様が差し入れしてくださいました。こちらも感謝です(^_-)-☆


皆さまもよいクリスマスの夜をお過ごしください☆




最後までご覧いただきありがとうございました(#^.^#)

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イカメンチ

2016年12月22日 | 本日の一品



この夏熱海に引っ越してきた当初、はじめて食べたこの土地の名物料理がイカメンチでした。

イカをすり身にしてつなぎの具材や香辛料を混ぜ、油で揚げる料理ですが、昔は家庭ごとに独自のイカメンチのレシピがあったと聞きます。

郷に入れば郷に従え、ということでダンナさんが時折イカメンチを作り、お手伝いしているペンション枇杷物語のお客様に召し上がっていただきます。
今回はハンバーグを作るときのレシピを応用したイカメンチ。
具材に他の魚は使わずイカ100パーセントです。


揚げたてアツアツのイカメンチに枇杷物語の庭で育ったビワを添えて♪



最後までご覧いただきありがとうございました(#^.^#)

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長浜海浜公園2~ヒマラヤ桜~

2016年12月21日 | 伊豆半島
前の記事でご紹介したイルミネーションがある長浜海浜公園内のイルミネーションと同じ敷地のなかで、今日の昼間は桜の花が咲いているのを見つけてしまいました。



ピンクの花びら、中心部が濃いめの赤、とてもかわいい花です。

この桜はヒマラヤザクラという品種だそうです。



秋に咲くヒマラヤザクラという桜の木が長浜海浜公園にあることは以前から聞い知ってはいたのですが、本物をみるのは今日が初めてです。



年末のイルミネーションの隣で咲く桜。温暖な伊豆ならではの不思議な光景ですね。




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長浜海浜公園1~イルミネーション

2016年12月21日 | 日々のできごと
私たち夫婦が昼間いつも歩いているおなじみの散歩コース、長浜海浜公園を昨日は夜になってからたまたま通りかかりました。
するとびっくり、この公園の駐車場の一角がキラキラにイルミネーションされているでないですか☆
思わずイルミネーションに駆け寄って、スマホで撮りまくってしまいました。







昼間ここを散歩していているときは、この一帯がこんなににぎやかに電飾されてることにちっとも気が付かなかったんですよ。
まあ昼間だから当然といえば当然ですけど(;^ω^)


いつから始まったのかはわかりませんが、身近な場所がこんなに華やかなイルミネーションで飾られてるとクリスマス~年末気分もグッと盛り上がります(^_-)-☆



最後までご覧いただきありがとうございました(#^.^#)

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