おしょうしな満腹日記~米沢と伊豆~

米沢スキー場ペンションおしょうしな跡地です。
米沢での家族との暮らし、これからも続く伊豆でのチャレンジをご報告します。

おまんじゅう到来

2012年03月31日 | 日々のできごと
今日は米沢スキー場今シーズン最後の土曜日。
お昼前から降り出した雨は夕方になって雪に変わりました。


今日は昔からのおなじみのお客様、福島のS様がお友達とランチにおいでになりました。

写真はS様からいただいたお饅頭。福島の「金清堂本店」というお店の人気の一品で、今朝S様はこのお店に開店前から並んで私たちのためにこのお饅頭を買ってきてくださったのだそうです。
もう勿体ないやら嬉しいやら。。。



お饅頭を割ると、写真のようにあんこがみっちり
薄皮は黒糖の香ばしい香りがふわ~






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ホームページ引っ越しのお知らせ

2012年03月31日 | 日々のできごと
プロバイダーを移転するのを契機に、おしょうしなのホームページを一から作り直しました。

まだ出来上がったばかりでちょっと殺風景なHPです。文字通り引っ越し直後で家財道具も置いていない家のよう

でもこれから少しづつ内容を充実させていく予定4月からのグリーンシーズン情報も徐々にアップしますのでお楽しみに



旧アドレス  
http://www.dewa.or.jp でブックマークされていたかたは、お手数ですが、

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桜あんパン

2012年03月24日 | 手作りパン
晴れ、雨、雪、みぞれ、、、このところ一日のうちに目まぐるしく天気が変わる毎日が続いています。
春の到来は一進一退ですね。


桜の花の塩漬けが冷蔵庫のなかにあったことを思い出してパンに使ってみました。

食パン型桜あんパン


食紅でピンクに色づけした白あんに塩抜きした桜の花びらを練り込んでパン生地に巻き込み、さらに三つ編みに編んで食パン型で焼き上げます。

焼きあがった桜あんパンはさっそくご宿泊のお客様へ、ウエルカムコーヒーに添えて召し上がっていただきました。



こちらは同じ塩蔵桜を使った大根漬け

まだ寒さは続くけど、お客さまに一足はやく桜の季節を感じていただけたら嬉しいです





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「歴史秘話ヒストリア」に鷹山公登場します

2012年03月15日 | 日々のできごと
「遠藤桑珠と福王寺法林展」で米沢上杉博物館を訪ねたとき、エントランスに置いてあるHNK山形放送局のチラシに目がとまりました。


来週水曜日3月21日、HNKの歴史番組 「歴史秘話 ヒストリア」 に米沢藩主、名君で名高い上杉鷹山公が登場するようです。

番組タイトルは
~天災から人々を救え~(仮)





実は普段、宿泊されているお客様に上杉鷹山公の業績を紹介しようとしても、なかなか私自身が勉強不足で上手く言葉が出ないものです
この番組で私も鷹山公についてしっかり勉強します

今から放送が楽しみです。





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『米沢が生んだ日本画の巨星 遠藤桑珠と福王寺法林』 展

2012年03月15日 | イベント
米沢出身の画家、遠藤桑珠氏と福王寺法林氏が相次いで亡くなりました。
現在米沢上杉博物館では現在下記の特別展が開催されています。
 
追悼 特別展示
「米沢が生んだ日本画の巨星 遠藤桑珠と福王寺法林」



私も昨日こちらの特別展を鑑賞してきました。


遠藤画伯、福王寺画伯のまとまった数の作品を間近で観る機会は初めてでしたが、本物の芸術作品だけが持つ偉大なパワーにただただ圧倒されます。
両画伯とも自然豊かな米沢で生まれ育った影響なのか、山や海といった自然をダイナミックかつ繊細に愛情深く描いている印象を受けました。

改めて郷土が生んだ巨匠お二人の偉大な業績を学ぶ貴重な機会となりました。


会期は 平成24年3月10日(土) から4月8日(日) まで。
入場料無料ということもありますのですので、ぜひ多くの方に気軽に足を運んでいただきたい企画です。


追記
最近になって私もFacebookを始めました。今回の展示会についてもFacebookから情報をいただいて足を運んだものです。
原則実名顔写真を表示、ということで最初は恐る恐るのFbデビューでしたが。最近ちょっとだけ慣れてきたかもしれません(^-^)





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