カリフラワーのチーズグラタン

カリフラワーが届いたんだけど

葉の状態は新鮮なのに
実の部分が少々、傷みかかっている

先日の雨のせいだろうか

とにかく、慌てて食べきることにした


◆コーン入りベシャメルソース（前日の）
◆カリフラワー

・蓋して直に蒸し煮した

◆塩・ナツメグ・胡椒

◆チーズ


う～んお味は最高、なんの問題もなかった

ものすごく美味しかった