○ぴーのまねまねクッキング135（チャンジャ焼き）

　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　



　今日は北海道の郷土料理「チャンジャ焼き」のアレンジ版ではないかと思うものをＴＶから教えて頂きました。
私達は「あまご」を先延ばしして、鮭を焼いて“文化の日”を祝う事にしました(笑）
新しいお友達のココさんならこのお味は・・・
食もひとつの文化の極みではないかと思われます。
郷土に伝わる食文化の美味に圧倒される昼食になりました。
先生というのは本当に素晴しい存在です。
今日までの放送文化に深く敬意を表す視聴者の私です(笑）


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