黒もちとうもろこし

チームが栽培している昔懐かしい真っ黒なとうもろこしです。
とはいっても昔を知らない生徒にとっては
なんだか奇妙なものに見えるようです。
このとうもろこしはほんのりした自然の甘さと
糯性澱粉のためモチモチした食感が特徴で、
黒や白、黄色などの色があります。
栽培されていたのは「となりのトトロ」と同じ昭和３０年代。
メイちゃんがお母さんのところにもっていったとうもろこしは
もしかしたらこのもちとうもろこしだったかもしれません。
さっそく茹でて先生方にお裾分けしましたが
あまり好感触は得られなかったようです。
現在主流のスーパースィートという甘い甘い品種しか食べたことがないこと、
昔を知らない先生方が増えていることが原因かもしれません。
昔懐かしという「昔」の年代も変化してきたようです！