腹は減る

人間生きていれば腹も減る。
餌として同じものを食べ続ける日常も、自ら選べる。
小生の朝飯がそれに近かった。
個々の銘柄はかえるものの、パン・ソーセージ・バナナ・りんごジュース。
この朝飯を人間の餌と位置づけて、食の基準点としていた。

ここからが本題、腹は減る、どうせ食うなら　美味いもの。
美味い、普通、う～ん個性的。は、自分で感じて決まるのだ。
そのためには感性を磨くと唱えて、色々食べ比べるのだ。

6月より宇都宮を小生は離れるのだが、過去に餃子の食べ歩きはしたことがなかった。
時間を見つけて食べ歩き、まずは老舗にGO!

焼き餃子2人前にビール。

さっぱり系で早めの昼食終了。

同日、歩き回り腹を減らして　もう2銘柄1人前づつ食す。
にんにく系、肉汁系。


日を改めて、有名店で早めの昼食、昼には行列。

ここは、昔から贔屓にしている。サッパリ系、ダブルとビール。

またまた、日を改めて　遅めの昼飯。焼きと、ねぎ味噌をオーダー

味噌ダレも　なかなか。ん～、小生ニンニクが苦手。本日はこの店でおしまい。
人気店でも、ニンニク系の餃子は贔屓にしていない。

子供の頃は、札幌のこれが外食餃子の定番だった。付属のタレで頂く。
先日のGWのお土産餃子。

でもね、実家の手作り餃子の方が肉が多くてうまいんだよな・・・。

本日の餃子。肉が多めの店。焼き2人前と水。

肉に脂身が多い、油で味が薄く感じる。水だからか。

本日二軒目。焼き1人前とハイボール。

肉汁系、羽根付き。うまっ。これってハイボールが共だから?　この餃子単価高いな・・・。

小生流餃子の食べ方。
1、焼き餃子
2、野菜よりは肉餃子を選ぶ。
3、タレは酢と少々の醤油に極少々のラー油。ただし　タレ付きは　そのタレ。

追伸、医者から高血圧予防で、餃子は酢で食えと　指導された経緯あり。
そろそろネタ切れと感じるが、明日も腹は減る。