雪が融けました

１月２９日(日曜)　気温３℃～１１℃


大雪から一週間、野菜達は大丈夫かな
心配していた雪害は、ほとんど無くホッと。良かった。

今日は、土を掘り返して、天日にさらす作業を行う予定であった。が
雪の影響で土が湿ってドロンコ状態・・やむ終えず作業は延期。

２月に入ると菜園では、ジャガイモの植え付けが始まる。
そろそろ土作りの準備に取り掛かることになる。

お隣のＵさんは、既に種ジャガを仕入れており、
２月中旬に植えつけ予定とか。はや～い

小生は今のところ３月上旬くらいに植え付け予定。
今年は、キタアカリを中心にメイクィーン、男爵の三種かな。
特にキタアカリは美味い。


■やっと雪が融けたぞ～
→手前は、チンゲン菜に京菜、トンネルをしているので雪害に遭わず
まだまだ元気だ。
この時期は重宝する。
→その奥は、ブロッコリーと芽キャベツ
ブロッコリーは、雪に覆われていたのでさすがに元気がない。




■ネギは雪の影響は全くなし。
土の中でじっと温かくしていたようだ。


■ほうれん草
菜園一元気な野菜がほうれんそう
この時期が一番美味しい。



■はくさいの収穫
→はくさいが高騰しているようだ。
３㎏超はある。
この時期のはくさいはとてもあま～い。
冷やして食べるとこれがまた美味い。
サラダ感覚で
パリッとした食感！・・・がタマラナイ。。



■ブロッコリー
やっとブロッコリーの花蕾が膨らんできた。
しかし、生育がおそい。
新しい区画だったので、あまり堆肥を入れなかった。
下肥が足らなかったのが生育を遅くしたのだろう。
そう言うもののこの時期に採れるのは嬉しいね。
もう少しで収穫だ。


久々に登場
→暮れに収穫を終え、トンネルしていたオータムポエムが
再び蘇ってきた。
ななななんと・・・新芽がでてきたのだ。
以前も記述したがこの野菜は本当に美味しい。
葉物が少ない冬場には重宝する
茎、葉、花全て食べられる。
今は殆ど市場に出まわっていないが、今後注目の
野菜になるだろう。




雪にも負けず
今年の寒さは半端ではないですね。
そんな中、
じっと、春を待っている野菜がいます。
１１月に種を蒔いたさやえんどう




今週のこの一枚
こちらも越冬野菜です。



ビールのおつまみに最高！

ふきのとう　ではありませんよ(笑）




答え→○ら豆　

大雪

1月２２日(日曜)気温０℃～３℃

関東地方は昨日から低気圧の通過と寒気で今年初めての積雪
となった。
今朝は冷え込みもあって路面は凍結しており車はノロノロ運転、
近くのホームセンターでは、除雪するためのスコップ、雪遊び用
のソリ、車のチェーン等が飛ぶように売れていた。
そんな中
野菜達の事が心配なので畑に行った。

大雪
畑への進入路では車のアンダーを擦っており積雪３０ｃｍはあった

■一面、白銀の世界となった菜園。
野菜が凍えている



はくさいが凍えそうだ




■雪を除き外葉を取ると凛としたハクサイ。。
寒さに耐えたハクサイは甘いぞぉ。




がんばれタマネギくん
一番心配なのがタマネギだ。
霜害に遭って、根が浮いてしまっていた。
そこに加え、大雪だもんね　
根腐れしているものが散見された。
参ったヨ。。





収穫
そんな中、
はくさい　ネギ、チンゲン菜、京菜、芽キャベツなどを収穫。
また、土中に貯蔵していたダイコンを掘り起こした。
このところ、野菜が高騰しており有り難い。




雪ダルマ
除雪の合間に野菜(雪)ダルマを作った。
パーツには収穫野菜を使用した。

今年初めての収穫

1月3日(祝日)　気温1℃～6℃

今年初めての菜園行きである。
冬場は収穫物も少なく、いわゆる農閑期・・・
である。
この時期は、2週間に一度通うペースになるだろう。
1月は特に畑作業はしない予定。
2月は、畑の土を掘り起こして天日にさらし土の中の
寄生虫を除去したいと思っている。
3月からいよいよ農作業も本格化
先ずはジャガイモの植え付けから開始である。

今年はいろんな野菜に挑戦したいと考えている。
数えてみると昨年は46種類の野菜を育てていた。
結構たくさん作ったもんだ。
今年も無農薬野菜を基本に多品種、高品質野菜作りに
挑んでいきたい。

本日の収穫
■芽キャベツ　
■キャベツ
■だいこん
■さといも
■ネギ
芽キャベツをたくさん収穫した。
4本植えているが大小合わせて50個ほど採れた。
収穫は結構力が要る。
茎にしっかりくっついており、斜め下方向に引っ張ると
採りやすい。
近所のスーパーで6個は入って198円で売っていた。
こうゆう時は正直ニンマリ嬉しいのである。
ノラもん(家庭菜園やっている人)は野菜が高く値付いていると
正直うれしいのである。
ネギは今が旬。
間隔を空けて植えたものはゴン太く、狭く植えたものは細長く
成育している。
土を残して収穫すると保存期間が長い。








貯蔵野菜の収穫
11月に収穫し、土の中に貯蔵していたサトイモ、ダイコンを掘り起こした。
田舎の母に聞いた貯蔵方法である。
サトイモなどは一度に収穫するので土の中に埋めて貯蔵すれば半年くらい
保存できるようである。
■掘り起こす前
1メートルくらい掘って埋めていた。
上の方にはワラを被せていた。(下の画像)





■先ず最初に顔を見せたのはダイコンさま。
おそるおそる触ると埋めたときとほぼ変わらぬ状態であった
たまげた。。
埋めるとき葉っぱを切っていたが　驚いたことに新たな芽が出てきている。
画像では見えにくいがダイコンの先端上の白い部分が新芽。
通常ダイコンさまは冷蔵しないと2週間ほどでダメになってしまう。








■続いてサトイモさまが。。

ハワイ

新年あけましておめでとうございます。
今年も善ちゃん家庭菜園日記を宜しくお願いしますぅ

今年は、いよいよ50才の大台、新鮮で美味しい
野菜作りに励むとともにまだまだいろいろ挑戦
の一年にしたいと思っている。


2006迎春は、畑の様子から綴る予定でしたがこの時期、
菜園にある野菜は少ない。
そこで新年の書初めは、年末～出かけたハワイ旅行から
お便りします。

会社勤めして**周年
永年勤めのご褒美・リフレッシュを兼ねて娘を連れて
ハワイ(オワフ島)に行ってきました。
20年ぶりに訪れたハワイ、やっぱよかとこでした。

クリスマス休暇、年末ということもあって世界各地から
の観光客が暖かくて爽やかな気候を求めて大勢集まって
きていた。

エメラルドグリーンの海と緑の島、白砂のビーチ、街の
喧騒から抜け出して、久しぶりにゆったりと時の流れる
贅沢を満喫できた。


ハワイといえばサーフィン(ワイキキビーチ)
20年ぶりにサーフィンをやった。
ロングボードをレンタル。
身体で憶えたスポーツは、運動を覚醒させるのか一本目
のパドリングからテイクオフ、スタンディングすること
ができた。
何本かいい波をつかまえることができ満足いくサーフであった。
一度やると昔取ったキネヅカ・・・持ち前の血が騒ぎ
連日サーフを楽しんだ。
昨年暮れに注目の人となった里佳子さんが直ぐ近くで息子
さんと一緒にサーフを楽しんでいた。
なかなか上手でした。









ハワイの野菜畑はどこだぁ～い
しかし、
島内をドライブしながら野菜畑を探したが見つからなかった。
野菜を自給自足している家庭はないのだろうか?
北部の農村地帯を走ったがパイナップル畑ばかりで野菜畑は
どこにも見当たらず。農作業している人も見かけない
・・・・魔化不思議である。



オアフ島での観光
ところで観光というと
初日はノンビリ過ごし二日目以降
レンタカーにて島内観光
運転始めは左ハンドル、右側通行に戸惑ったが直ぐに
慣れることができた。
フリーウェーも東西を横断しており便利だ。
渋滞もあまりなく走りやすい。
日本と同じでセンター寄りが追い越し車線、それにして
も日本車が多い。
観光は、
東海岸カハラ地区からハナウマ湾、シーライフパークを経由、
カイルアビーチでシュノケリング(熱帯魚観賞)
翌日、
～Ｈ2を北上しドールパイナップル農園からノースショアへ。

ノースショア
ノースといえば世界のサーファーの憧れのポイント。
特に冬場は北からのうねりが入り大波がくる。
訪れたその日は、運良くノースのサンセットビーチ～ハレイワ
までの海岸線にはグッドスェル(大波)が寄せていた。
ハレイワではサーフィン大会が開催されており世界のトップ
プロの技を観ることができた。


大会のセッション模様
セッション模様(見づらいが崩れている白い
波際に選手がサーフしている　とにかくなが～く波に乗れる)



西海岸へのイルカウオッチング
西海岸コオリナからイルカウオッチに出かけた。
西海岸は切り立った山から直ぐ近くに海岸線があり景観は雄大だ。
この日も大きなうねりが押寄せてきており砂浜のあるビーチでは
サーファーが大波に挑んでいた。

ビックウェーブ
かるーくチュウブライディングが可能なパワフルな波。。
楽にトリプルはある。
こんな波がアチコチに寄せている。
まさにサーフ天国だ



港の近くにゴルフ場があり、プレーしている人を見ると
やりたくなった。
次回来る時は是非ゴルフもセッティングしたい。

西海岸(コオリナ～マカハ)にもローカル一押しの観光
スポットが多い。
時間があったらゆっくり訪れたい。





山もいいが海もいいなぁ～


イルカは・・というと。。
乗船してしばらく海岸線を北上、海原に目を凝らしていると波間に
背びれを発見、船が近づくとイルカの方からジャンプスピンしたり
腹ばいに泳いだりとなんともサービス精神旺盛である。

イルカの群れ
人なつこくって近くまで泳いで近づける。
腹バイになって戯れる親子イルカ。
とても可愛い。。












夜のカラカウア通り(番外編)
夜のカラカウア通りも昼間と一変してにぎやかだ。
買い物客でゴッタがえすショッピングセンター、
ストリートパフォーマンスに見入る人、一見してすぐ判る
パツキンのコ・ガールなどなど様々。
人間ウオッチングしているだけですぐ時間が経ってしまう。

金粉にまみれた「金粉像」? よーく見ると人なのです(笑)



新聞にくるまれた「新聞像」?こちらも人ですよ～。
一緒に記念撮影する観光客。
なぜか新聞は日本の新聞であった。笑


フラフープを操る人
おー　ブラボー



バンタイプのリムジン
とにかく車体がなが～いのだ。
運転するのがたいへんだとおもう。
ハワイはやたらリムジンが多い。



ホノルルの覆面パトカー(前の黒い車)とパトカー(後ろ車)。。
これにはお世話になりたくない。


自転車のオブジェ
歩道に自転車のオブジェ(黒い自転車)があった。
これは、自転車を駐輪するのに使用されている。
最初何か解らなかった。
なかなか歩道にマッチしている。