秋野菜の植付け

８月３１日　(野菜の日)

今日は野菜の日である。
ダイコン、ハクサイなどの種蒔きを行なった。
秋野菜の植付け、種蒔きの最適期はここ２週間くらいがベスト。
タイミングを外すと生育に大きく影響する。

■雨あがりの晴天
空は秋の気配



■種蒔き野菜
ダイコン(青首ダイコンとミニダイコン)　
このミニダイコン(ころ愛)は味も良く、家庭菜園向きだ。
大きさは普通のダイコンサイズであるが長さが２５㎝と短い。




■はくさい
はくさいは図体に比べ種が小さいのだ。
小粒なので種蒔きが大変である。





■レタス
レタスは２種類。
結球タイプとサニーレタス
レタスは蒔く前に水に浸し、冷蔵庫で一昼夜置くと発芽が促される。




■レタスの種
こちらも小さい～
手にクッツクので蒔くのに苦労する。


■植付け苗
ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、紫キャベツ
種蒔き後は、乾燥防止のため不織布で被う。
また、キャベツ、ブロッコリーには防虫ネットで被う。


■ラッキョウ
ラッキョウの植え付け方法は、大きい種は１個、小さい種は２～3個
寄せて植える。
植え幅は10cm間隔、深さは20㎝ほどの穴を掘り、種を入れて5㎝ほどの土を被う。
ラッキョウ、ニンニクなどは生育期間が長く、来年の6月に収穫となる。

スイカ

今年植えたスイカは「ラグビーボール」、５月に植えて
６月まで授粉せず、蔓の勢いだけが目立ち、菜園仲間には
「結実した」と何度も聞かれる始末。

ところが、７月に入り蜜蜂さまが飛び回ってくれて、
見事に授粉・結実となる。
結果、２本の苗から６個の実を着け本日収穫となった。
呼称のとおりラグビーボール形をしており、重量感もたっぷり。

スイカの収穫のタイミングは難しい。
授粉の日から45日程度が収穫の目安らしい。
蜂さまに授粉手助けしてもらった場合は授粉日が分からず。
従って、感ピュターに頼るしかない。
小生の場合は、
蔓が枯れと手感触で収穫タイミングを計っている。
少々収穫が早すぎた感、さーて今年のスイカはどんな味だろう。

■ラグビーボール

秋野菜の準備

土づくり　畝作り　マルチ仕上げ～

残暑も一段落し、菜園は秋野菜の準備する人達で活況してきた。
真夏の味覚、ナス、ゴーヤ、トマトなどが収穫の最盛期を終え
お盆を過ぎたら秋作の準備となる。
新しい畑に移って初めての秋作である。
秋作は種蒔き、植付けのタイミングが難しく、時期を逃すと
生育に影響する。

家庭菜園では、スペースが限られており、夏作との切り替え
が難しい。
トマト、ナス、オクラなどは９月に入っても収穫できるが、
スペースに余裕が無ければ思い切って撤去することが肝心。
早めに秋作の準備をしておこう。

先週、石灰を入れて耕し、土づくりの準備をしていた。
今日は、牛糞堆肥、鶏糞、肥料を土に混ぜ合わせて耕運機をかけた。
その後、畝作りとマルチング仕上げを施した。

■堆肥・肥料を混ぜ合わせて耕運機をかける。


■畝つくりとマルチ仕上げ

季節は夏から秋へ

今日は、最高気温が22℃と涼しい一日であった。
季節は、夏から秋へ。
菜園では夏野菜が終わりをむかえようとしている。
先々週から秋野菜の準備に入っている。

■オクラ
暑さにめっぽう強い代名詞といえば、ゴーヤーとオクラ。
オクラの原産地を調べるとアフリカだった。
なるほど暑さに強いハズだ。

現在、背丈が1メートルを超えた。
密集をさけ良質の実を収穫するため下からの枝葉は摘んでいる。
成長が早く、開花から一週間で収穫できる。

納豆のようなネバネバは、食物繊維のペクチン、糖たんぱく質の
ガラクタン、アラバンなどが混じりあったもの。
その他、ビタミンB1 C、カロテンなどが含んでおり栄養満点の野菜である!!


■人参
人参は、春蒔きと夏蒔きの年２回作ることにしている。
収穫はアノ独特の香りが漂い癒される。

ニンジンは発芽するのに時間がかかる。
種蒔き後は、乾燥させぬよう水分を切らさないことが大切。
発芽したら、コチラのもの。
後は混み合っているところを株間が10cmくらいになるまで数回
に分けて間引きする。
間引いて、根の色のオレンジ色が薄いと肥料不足なので追肥してやる。



■トウガラシ
紅色に色付きはじめた。
まもなく収穫だ。


■カラーピーマン
今年は上手く育っている。
これまで10個ほど収穫している。
シャキっとした食感がたまらない。
甘くてとても美味しい。
これくらいの色付きで収穫すると丁度良い。
色付き過ぎると溶けて落下してしまう。


■ショウガ
今年も順調に生育している。
葉色が少し黄ばんでいたので追肥した。


■ブルーベリー
前の畑から移植。
新しい畑の土と相性が良いのか移植後、大粒の実を付けている。

夏の野菜たち

暑中見舞い申し上げます

連日、３０℃を越える真夏日が続いている。
菜園は、夏野菜の収穫ピークが過ぎ一段落といった所である。

菜園に実るぶらーり野菜を撮ってみた。

トマト　(ズッカ)


バナナピーマン


珍しい連なりスイカ



かぼちゃ