コールラビ

初めて収穫するコールラビ、さて食味はどんなんだろう？

ドイツ語でコール(キャベツ)、ラビ(カブ)という。

アブラナ科なので青虫が寄生するようだが、今のところ蝕害はない。

この野菜は、不人気？なのか生産者からも消費者からも敬遠されているようだ…。

スーパーの売場でも見かけることは少ない。

間もなく収穫をむかえます。