秋作の準備

■秋野菜の準備

きゅうり、トマトなど夏野菜の収穫が終わろうとしている。
まだまだ夏真っ盛りであるが、畑は、この時期から秋野菜の準備に
取り掛かることになる。
残暑にもよるが８月末～だいこん、はくさいなど秋野菜の種蒔きが始まる。
今年は何を植えようかな～・・・とプランニングに悩みつつもこの時期、
楽しみな日々が続く。

収穫を終えた夏野菜を片付け、作物に合わせて、石灰、牛糞堆肥、
鶏糞、ボカシ肥料など有機栽培材料を鋤きこんで深く耕して、
しっかり土づくりを行なう。
野菜作りの基本は土づくり、微生物がすむふかふかの土をつくるこ
とを目指している。