はちみつ黒酢梅シロップ完成

 

6月7日に作った「はちみつ黒酢梅シロップ」、2週間後から飲めるとのことなので

丁度2週間経ったので今日、炭酸水で割って飲んでみた。

予想していたより酸っぱかった。

それもそうだ。いくら蜂蜜を入れたとは言え、梅酢＋黒酢なんだから。

飲むとき、少し蜂蜜を追加して飲んだ。

 

 

梅シロップ（梅と氷砂糖のみのもの）も氷砂糖が完全に溶けて飲み頃かも？と思ったが、

はちみつ黒酢梅シロップのインパクトが強く、別の日に飲んでみることにした。

ドクダミ茶はおいしいので続いている。

あまり健康面に気を遣う性格ではないので、続くかどうかは効能より、おいしいかどうかにかかっている。

 

 

庭のノウゼンカズラ。

これが咲く季節、我が家、転機の思い出が多い。

我が家にとって幸先の良い花だと私は勝手に思っている。