![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/16/95b6eb115b2dfdcb6b7c7330c9ccd817.jpg)
コウケンテツさんの youtubeの "鶏は裏切らない"シリーズ
高タンパクの鶏むね肉のレシピ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/f3/3fac19112bd2a23a00b96987149c7add.jpg?1679651754)
玉ねぎの薄切りに レンチンしたたれをかけて準備しておく。
(たれ)...電子レンジに1分
醤油 大さじ3
酢 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
タカノツメ 輪切り
おろしニンニク 少し
レンジからだして 玉ねぎにかけ、オリーブ油を少し混ぜておく。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/f6/cd80d72e0d5d5b47f6e20d39d0befe17.jpg?1679651753)
大きめの一枚のむね肉を
縦に半割して そぎ切りにして包丁のミネで軽くたたく。醤油と酒、大さじ1をまぶして 軽く小麦粉をつけて少しの油で 揚げ焼きする。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/8b/60acd6b019ca94ad827caee063887ca7.jpg?1679651753)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/e3/60829753ba796487b7c2c4af075f6d1e.jpg?1679651754)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/11/6d89b198b9963437ad9cef093c749809.jpg?1679651753)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/8b/60acd6b019ca94ad827caee063887ca7.jpg?1679651753)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/e3/60829753ba796487b7c2c4af075f6d1e.jpg?1679651754)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/11/6d89b198b9963437ad9cef093c749809.jpg?1679651753)
あがったら すぐ玉ねぎの上に油を切ってのせ、全体をまぜる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/70/3f215bdb4c58c8dd298a7f2f34cc00b2.jpg?1679651754)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/70/3f215bdb4c58c8dd298a7f2f34cc00b2.jpg?1679651754)
これで 一晩おいておける。すぐでもイイ。
作り置きのレシピにもなる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/17/408adf4bd74c6c8367d747bf443c1b39.jpg?1679651756)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/e6/fe58fa6c6d1d7ba175fcf50d8ca562cd.jpg?1679651756)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/51/3a1a49a34b4737b93f8a07b0086d2a3b.jpg?1679651756)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/17/408adf4bd74c6c8367d747bf443c1b39.jpg?1679651756)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/e6/fe58fa6c6d1d7ba175fcf50d8ca562cd.jpg?1679651756)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/51/3a1a49a34b4737b93f8a07b0086d2a3b.jpg?1679651756)
ぜひ新玉ねぎが...美味しい。