久々に

今日の夕飯


★　ハンバーグシチューと自家製パン


久しぶりにパンを焼きました




がっ



2次発酵をベランダの室外機の上でしたまま・・・・・

すっかり忘れ・・・・

買い物へ・・・




一次発酵はいい感じなんて自画自賛していた矢先の出来事・・・

・・はい


・・気づいたときには過発酵で・・それはそれはかわいそうなお姿に・・

だらーーんとなって張りのないお姿でした

もったいないから

もう一回成型して　とりあえず焼いてみました

ふんわり感はあんまりなくて、ぎゅっとした感じに焼き上がりました








ちょっとあご力要りそうです

夫の好きな目玉焼きをのっけてなんとなーーくフォロー（？）してみました

目玉焼きはいい感じの半熟具合ですっ