Yoshikoの『リビング』へようこそ

16年間脳梗塞後遺症の夫と101日間世界一周クルーズをした。その記録を「リビングを船に乗せて」として著す。

不経済な保存法

2016-06-18 | 日記


自分で笑ってしまう。

これはシメジを真空パックしたものである。シメジは大好きなのでスーパーに
並んでいるとすぐ買い物カゴに入れてしまう。

今日も、炒めてもいいし、佃煮のように煮てもよいし、、、と思って買ってきた。

煮物やシチューなどにも必ず入れる。

いつでも使えるように保存しておこうと
真空パックの機械をだした。
時々使わないと、使い方を忘れてしまう。

それでふた山になっていたシメジを
二つに分けて真空パックにした。
シメジそのものは88円で安かったのだが、真空にするパック代が相当かかっている。

いつでも使えるように、便利に、節約したつもりだが、ちっとも節約になっていないから笑ってしまうのだ。