逗子で和食

グルメの会は先月は目でご馳走、歌舞伎に行ったが、もう一ヶ月経ち、今日は逗子迄和食のお食事コースだった。
逗子の魚勝さんで、ざざ波膳コースをいただく。

先付 新じゅんさい 穴子湯引


前菜 青梅甘露煮 クラゲ胡麻酢和え
もろこし真丈


造り 本日の割鮮 (あいなめ)


焼物 水茄子田楽


凌ぎ 鮨二品(すじあら、あゆ)


煮物 鰻けんちん豆腐


酢物 豆鯵南蛮漬け


揚物 白魚菜種揚


食事 温泉玉子 御飯 香の物


甘味 抹茶シャーベット