Yoshikoの『リビング』へようこそ

16年間脳梗塞後遺症の夫と101日間世界一周クルーズをした。その記録を「リビングを船に乗せて」として著す。

竹の子とふき

2013-04-23 | 日記
先日お話した”晴耕雨耕”氏から電話があった。

あの後、ちょっとお世話をしたのでそのお礼なのだろう。

「できた産物を持って行きます」とわざわざ出かけてきて下さった。
奥さま同道で遠くまで車を出してくださった。

お土産は竹の子とふき・・・。

「今日は百姓の姿で・・・」と言ってジーパンで来て下さったので
お作りになったものをとお土産と袋の中身をみると・・・

たけのこと蕗。

どちらもおいしそうでやわらかそうで嬉しかったけど頭の中は???

「いやあ~どちらも僕が作ったものではないんですけど・・」

たしかに・・・。

取り立ての竹の子は皮をむいて水でゆでてもえぐいことがなく
おいしく炊けた。翌日はタケノコご飯も好評。

蕗の佃煮はやわらかいのでとてもおいしく出来上がった。

御馳走様でした。