ドライフルーツ＆ナッツ類

Vita-mixを買い始めてから、量り売りのコーナーでドライフルーツやナッツをせっせと買う私。

今日はお店で見つけたのは・・・
乾燥なつめやし
ドライクランベリー
カシューナッツ
ひまわりの種
アーモンド
様々な種類の豆

それから私の超お気に入りのOdwallaのChewy Nut Bar!

Vita-mixでズッキーニーのパンケーキ

昨日は、Vita-mixのレシピ本に出ていたズッキーニーのパンケーキを子どものおやつに作る。

かなりシンプルな味で、物足りない私たちはチョコレートシロップをかけて食べる。ケチャップ、砂糖、しょうゆ、塩など濃い味付けに馴染んでしまった味覚が自然の食材を美味しいとそのまま食べれるようになるためには、時間がかかりそう！

ところでお昼には、昔ブログで見つけたオクラどんぶりを作ってみる。茹でたオクラをVita-mixにだし汁とともに入れて、１０秒ほど混ぜてできあがり。ごはんにかけて、海苔をパラパラかけて食べるとかなりいける懐かしい日本の味。

Vita-mixでスイカのジュース

今朝はシンプルにVita-mixでスイカのジュース

スイカに氷を入れるだけで、できあがり！超簡単でおいしーい！

LAから帰ってきたオットいわく、ダウンタウンのスムージー屋さんには、Vita-mixが並べて置いてあったらしい～。

うちの息子の好きなオレンジジュリアスのドリンクも、これなら作れそう～！！