水菜の種

ひと月前に黄色い綺麗な花を見せてくれた水菜が種をつけ、その種もイロミました。

そろそろ収穫を行わなければと思いますが何分面積が多くて収穫しきれない。

刈り払い機で刈り払う予定です。

もし必要な方がおられましたら

連絡いただければお譲りいたします。

ただし、刈り取りに来ていただける方です。

写真以外の場所にも、まだまだたくさんあります。

これからもこの種を使った菜の花の栽培を続ける計画

将来を考えて、この種から油を採り活かす方法がないか

油の成分調査試験を行うことにしました。

使って、おいしいか？、安全なのか？

ひょっとして、体に、健康に有効な成分が

あるかもしれない。

なんてなことも夢見たりしてます。