ミクニのランチのお食事券をいただいたので行って来ました。
今回は￥３８００のコースです。
メニューはこちら。
☆網走・赤じゃが芋（レッドムーン）と真狩村・ポロ葱のポタージュ“パルマンティエ”オホーツク沖・ズワイ蟹とそのポロ葱のフラン和え
☆オホーツク沖・帆立貝のポアレ、色々冬きんこの軽い煮込み添え ローズマリー風味
☆愛媛沖・金目鯛のポアレ 冬野菜のパナシェ添え 菜の花のソース ピスタチオオイル風味
☆樹齢百余年お土佐枯木柚子のシブスト 宮崎さん金柑のアイスクリームと愛媛産蜜柑のデリスコンポート添え
☆コーヒーと小菓子
名前が長いよ～
一番美味しかったのはホタテのポアレ。
メインの金目鯛はお魚自体は美味しかったけど、菜の花のソースがイマイチインパクトが無く・・・。
タダだったからいいんですけどね。
うさぎさんおみくじ♪ひいてみてね
ランキングに参加してるの
押してくださいな
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