★デッラアモーレでランチ★

お肉料理もついたコースをいただきたかったけど、
友達がパスタだけでよいと言うので￥１５００のこちらのランチを注文。


前菜





私セレクトのペスカトーレ





友達セレクトのスモークサーモンとキャベツ





デザートはティラミスとパンナコッタ





生パスタでモチモチ～

お味も美味しかったけど、食いしん坊の私には若干少なめに感じたので、
次回は＋２００で大盛りにしていただこうと思います。



あと、デザートがティラミスだとちょっとがっかりなのは私だけ？




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★左岸で美味しい物色々★

夕食を食べたのにもかかわらず、美味しいもののお誘いは断れない・・・。


久しぶりに左岸へ連れて行っていただきました。





フォアグラとカキとフレッシュポルチーニ




大好きな物ばかりで一瞬死に掛けました。



ポルチーニのリゾット



フレッシュとはまた違って濃厚なポルチーニの風味がたっぷり。

３人前は食べられそうです。

あ、ちなみにお料理は取り分けてもらっているので実際はもっと多いはず。



フォアグラのコロッケとアスパラとスモークチーズの春巻き

超贅沢なコロッケ。
アーモンドも入っていて食感も良いのです。

春巻きのチーズのスモーキーさも美味しすぎ。





その後のバーにて。



あまおうのカクテルと干し柿にチーズの掛かったもの。

干し柿とチーズなんて思いもよらない組み合わせだけど尋常じゃなく美味しい。




翌朝体重を計ってみたら１キロ増・・・。
深夜のお食事には気をつけないと。



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★フレンチ教室★

新しい先生になってから第一回目の料理教室。

今回はなぜか２品しかない・・・。

この時点で嫌な予感が。






見た目が地味過ぎ。
ドイツ料理のようです。
そしてお味も普通すぎる。




次回も不安要素いっぱいです。




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★鍋焼きうどん★

うどんがなんと１玉１８円

思わず中途半端に８玉買ってしまいました。



で、鍋焼きうどん～





お餅が焦げ焦げ・・・。



しめじ、小松菜、なると、ネギ、お餅、卵、かき揚げ。

栄養取りすぎです。

でもお餅大好きなので鍋焼きには欠かせないのです。



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★料理対決！エビチリ編★

料理対決が始まってから１周年

４名から始まったのですが最近は参加者も審査員も増えて盛り上がっています。



今回は１周年を記念して第一回と同じメニューの


エビチリ～





今回は出品者６名、審査員は１２名。

まずは恒例の撮影会から始まります。








Ｙっしー作



ソースには卵入り～




Ｓたろう作



エビチリに春雨入りという斬新さＮ




私作



いつも作っているので特にコメントなし。




Ｉっしー作



超久々の参加
前回のエビチリよりも５０倍位美味しく出来上がっていました。




Ｆ井さん作



とても手間が掛かった作り方で、紹興酒の香り漂う本格派。
海老は殻付でした。




Ｕちゃん作



卵大好きＵちゃんらしく、うずら入り。




今回も甲乙つけ難い戦い。

そしてこの戦いを制したのは・・・


私で～す


最近はみんなの料理の腕が上がっているので審査が本当に難しい。


次回のお題は『青椒肉絲』です。






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