★フレンチ教室★

オニオングラタンスープ



炒めるの大変
三人で交替でやったんだけど、疲れるというよりも熱いのです。
もっと厚めのパンでいっぱいチーズを乗せて食べたい。
久々のおうちで作ろうかなぁ。




サーモンのオランディーヌソース



何とかっていう酸味のある葉っぱが入っております。
得意の生クリームにレモン汁のソース。
お魚の出汁が効いていて美味しいのです




洋梨のデザート



これ、かなりイマイチ。
アイスクリームの上に洋梨の缶詰を乗せて生クリームとチョコのソースを掛けただけ。
絶対に作らない・・・。





ランキング下降中です
　ランキングに参加してるのたまには押してやってくださいな

★今シーズン初イクラ★

この間久しぶりにイクラを作りました～。

まだ結構お高いのね・・・。



イクラご飯
なすの揚げ浸し
湯葉
冷奴


あっさりメニューだし、彩りが悪かったです。

残念


ランキング下降中です
　ランキングに参加してるのたまには押してやってくださいな

★ラーメン共和国 なんつッ亭★

久しぶりのラーメン共和国。

先日のライブ帰りです。






マー油が黒々と浮いております。


結構塩味がキツイ。


しょっぱいというのとはまた違うような。


美味しいけど、あと一つ何か加えたい感じ。


なんなのだろう・・・。


麺は白っぽくてモチモチとしか感じで、かとうラーメンっぽい。


最後にスープにご飯を入れると美味しいんだって。


ちょっとやってみたいかも。





ランキング下降中です
　ランキングに参加してるのたまには押してやってくださいな

★ラ・プロヴェッタでランチ★

久々です。


本当はコートドールでランチを食べに行きたかったのですが、私の段取りが悪くて急遽こちらへ。



スズキのカルパッチョ







イカとホタテのアンチョビ風味のパスタ。







子羊と豚肉のグリル







デザート盛り合わせ








この日のお肉料理は豚だったのですが、あと一人前しかないという事で子羊と豚を一枚ずつにしてくださって。

子羊が好きなのでうれしい

デザートもいろんな種類が入っているので楽しい。




ただ、シェフの怒鳴り声が何度も聞こえてきていたまれなくなって。

前回もホールの先輩女性が後輩に何度も叱り付ける場面に遭遇して。

こういうのは見えないところでやって欲しいのに。



それと、コーヒーがサービスで付いているのですが、コーヒーが好きではないので他のものに出来ないか聞いたのですが、
これはサービスでやっているのでダメとの事。

タダでしてやっているのに文句言うなと言わんばかりの感じで。

マニュアルどおりのファミレスでもないのこの融通の利かなさは何なのですかね。

お料理は嫌いではないけど、行く度にお見苦しい場面に遭遇してしまうのはサービス面でいかがなものでしょうか。

やっぱりコートドールで優雅なランチをいただきたかったなぁ・・・。



ランキング下降中です
　ランキングに参加してるのたまには押してやってくださいな

★ラリージャパンで哀川翔を見ました★

日曜日のラリージャパン会場での一枚。


たまたま月寒ドームの近くを通ったので、ちょっと撮影。


色んな車が入ってくるのを見て、適当に写真を撮りながら手を振っていたらそれが哀川翔さんの車で。





通り過ぎた後に知って残念・・・。





ランキング下降中です
　ランキングに参加してるのたまには押してやってくださいな