今日のメニューは・・・

手作りスイーツや食べ歩きのお話など・・・。

★バカの一つ覚えのチョコバナナワッフル★

2006-03-31 22:34:13 | お菓子
今日は会社帰りに美容室へ。
夫は飲み会なので慌てて夕食を作る必要なし。
こんな時はピザハットでも頼もうかな・・・と思いましたが節約。
仕方ないので冷凍庫にあったものばかりでピッツアを作りました。

冷凍してあった生地にトマトソース。
具はあるものだけのミニトマト&ブロッコリーにチーズたっぷり。
後で気付いてこれまた冷凍してあったジェノバソースを引っ張り出してきて
かけて食べました。
ジェノバソースなんて三ヶ月前のだけど大丈夫かな?
どうせ私一人だし最近便秘なのでお腹壊してもいいかな。

ワッフルはまたミントの葉が無く貧乏臭い代物に。
レシピを変えて作ってみたけどベーキングパウダー入りの方が焼き上がりがきれいでした。

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★いちごのワッフル★

2006-03-30 22:20:47 | お菓子
今日の夕食は時間が無かったのでお刺身と買ってきた焼いてある餃子。
おまけに皿にも盛らずにパックのままという悲惨さ・・・

なのでちょっと簡単なデザートを作ってごまかそう、って事でアメリカンワッフルを作りました。
食べ始めてから気が付きました、粉砂糖を振っていなかった事を・・・。
そしてミントの葉を飾りたかったのに今日は売っていなかった為、
盛り付けはちょっと哀しげ。

ワッフル自体には砂糖を入れていないため生クリームと白桃ジャムの甘みだけ。
これは食べやすかったです。
バターをたくさん使っているのでカロリーが心配だ

そしてこちらは会社の猫Tくん。

足にてるてる坊主が

実は昨日爪を切ってもらっている時に大暴れで血が
血に酔弱い私は見ていられませんでした。

いつもこんな風に私の椅子か私の膝の上で寝ています。
あんなに猫を怖がっていた私がこの猫Tくんに限ってはもうベタベタ
かわいくて仕方ないです。
ちょっと下半身デブだけどね。

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★バター醤油第二弾たらのソテーキノコソース★

2006-03-29 22:40:54 | 料理
今日の夕食です。
エアロに行く前に慌てて作り、更に帰ってきてからも慌てて作りました
本当は今日はタラのかぶら蒸しの予定だったのにかぶが売ってない・・・。
そしてきのこが安かったので変更です。
先日のバター醤油のパスタが結構気に入ったのでバター醤油第二弾です。
それとクックパッドから味噌マヨネーズに玉ねぎのみじん切りを加えた物を
ベーコンと一緒にナスに挟んでチーズを載せてオーブンで焼くという簡単なもの。
でもどちらも美味しい
ご飯は勿論昨日の残り物ですよ~ん

そういえば最近お菓子を焼いていないな~。
ブログランキングにもデザートカテゴリーに登録していたのにこれじゃ詐欺だ
そろそろなにか美味しいデザートを製作しなくては
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★帆立の炊き込みご飯★

2006-03-28 21:04:48 | 料理
慌てて作ったごはん
・アジの開き
・帆立の炊き込みご飯
・おたま豆腐で冷奴
・卵の味噌汁

なんで私の作るご飯は見た目がパッとしないんだろう・・・。
センスのかけらも無い
メニュー構成もそうだし盛り付けがド下手
今日はアジの開きが悪かったのかな。
皆さんのブログに遊びに行っては落ち込む毎日です。

時間が無いと言うのは言い訳に過ぎません。
多分センスの問題。
本格的に料理の学校へ行って勉強してみたいな~。
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★サンマルクでディナー★

2006-03-27 21:52:38 | おいしいもの
本日は「北の国からコース」
・コーンチャウダー
・アスパラのチーズフォンデュ仕立て
・サンマのグリエ
・私はハンバーグチーズソース(みたいな名前だったかな?)
・夫は秋鮭とホタテのなんとか・・・
・夕張メロンのシャーベット
・パン 私10個 夫11個
・グレープフルーツジュース

前回よりはパンが食べられなかった・・・
これで¥2000とはお得

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