昨日行ってきました大好きなお店コートドール。
って言っても今まで数回しか行った事無いですけど・・・。
とうもろこしのスープ
そば粉のガレット、スモークサーモンと共に
桃とイベリコ豚
ノドグロのガルビュール仕立て
若鶏のジャンボネット
パンナコッタ
4種類のテクスチャー(マンゴプリントとか色々)
ピニャ・カラーダ
紅茶と小菓子
私、前菜が好きです。
特にスモークサーモンが出てくるとキャーってなります。
なので、今回一番お気に入りだったのはそば粉のガレット。
中にチーズと半熟の目玉焼きが入ってます。
デザートも盛りだくさん。
お口直しにパンナコッタ。
そのほかにデザートがもう一品。
そして最後に紅茶と一緒に出てくるお菓子もうれしい。
桃とイベリコ豚だけは別々に食べた方が美味しいような気が・・・。
多分田舎者にはわからない組み合わせなんでしょうね。
強いて言えば生ハムメロンみたいな組み合わせです。
決して嫌いじゃないけどね。
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そして最後に紅茶と一緒に出てくるお菓子もうれしい。
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