今回は久々のサラダ対決
今回は審査員も少なくちょっと寂しい大会に。
私作
クルトンはオリーブオイルでカリカリに揚げ焼きにしました。
カリカリベーコンも美味しい。
が、しかし・・・ドレッシングに入れたすりおろしニンニクが若干辛くなってしまってイマイチ
翌日になったら辛みが抜けてまろやかになり美味しくなっていました。
ぶっつけ本番はやっぱりダメですね
今回の優勝は1番のUちゃん
なんと二連覇です。
私は残念ながら二位・・・。
次回は『冷めたから揚げ』対決です。
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今回は審査員も少なくちょっと寂しい大会に。
私作
クルトンはオリーブオイルでカリカリに揚げ焼きにしました。
カリカリベーコンも美味しい。
が、しかし・・・ドレッシングに入れたすりおろしニンニクが若干辛くなってしまってイマイチ
翌日になったら辛みが抜けてまろやかになり美味しくなっていました。
ぶっつけ本番はやっぱりダメですね
今回の優勝は1番のUちゃん
なんと二連覇です。
私は残念ながら二位・・・。
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