★イタリアン教室★

昨日は月１のイタリアン教室。
新しい期が始まって初めて一緒になる方もいてちょっと緊張しました。



ボンゴレ



牛フィレのステーキ　ゴルゴンゾーラソース



チコリとパルミジャーノのサラダ



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★キングサーモンとベーコンのクリームパスタ★

またまた例のベーコンを使ってパスタを。
キングサーモンにベーコン、しめじが入っています。
ベーコンでコクが出て美味しい～
サーモンもパサパサしていなくてしっとり柔らかい

今回は入れませんでしたが、ソースにアンチョビを入れても良かったな～。
食べ終わった後にアンチョビを発見して気が付きました。


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★久々料理でキッシュ作っちゃいました★

最近お出かけ続きで全然料理してませんでした。
ちょうどおととい大好きなトンデンファームのベーコンを買いに行くことが出来たので、いつものお決まりのキッシュを作りました。


暖かいうちに切ったので切り口がフニャフニャ
中身はベーコン、しめじ、ほうれん草、ジャガイモ、玉ねぎ。
キッシュって簡単なのになぜこんなに美味しいんだろう・・・。
一時間しかなかったので生地はまたしても冷凍パイシートを使ってしまいました。


お友達のおうちに遊びに行ったので丸ごと一個を御土産に持って行きました。
やっぱり誰かに食べてもらって「美味しいね」って言ってもらえると幸せですし
次回への励みになります。


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★ウトナイ湖で白鳥を見る★

勤労感謝の日。

朝からまずは大好きなトンデンファームへベーコンを買いに行きました。
塊のと薄切りの二種類。
これを買うと毎回必ずキッシュとカルボナーラを作るというマンネリなメニュー。
今回もきっとこの二種類を作ることになりそうです。

そしてなぜか苫小牧のジャスコへ行くことに
買い物もせずにブラブラしてご飯を食べただけ。
でもジャスコ好きな私なので楽しかった～

帰り道に白鳥を見てきました。


大群で怖い
すぐ近くまでエサをもらいに歩いてきます。



恐ろしい泣き声だし、とてもじゃないけど優雅な雰囲気ではないです。
鴨も何百羽と存在しているので不気味です。
でもこんなに間近で見たことがなかったので良い経験でした。

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★お酒が強くなりたい・・・★

火曜日は会社の人と三人でご飯に行ってきました。
今回は中華です。
このほかにも写真を撮り忘れたのが何品かあったので結構すごい量です。
ダイエット中の私も思わず食べちゃいましたけど・・・。

この日は酎ハイを３杯。
他のお二人は車だったので私一人で楽しく酔っ払いました。
ものすご～くお分けが弱い私。
本当はたくさん飲めるようになりたいんです。
体質なのは仕方ないと思うけどもっとお酒の味がわかる大人の女になりたいですわ。


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