今日のメニューは・・・

手作りスイーツや食べ歩きのお話など・・・。

★ジャンボ茶碗蒸し★

2013-03-30 10:49:08 | 料理
Iっしーのお誕生日のリクエストでジャンボ茶碗蒸し。

丼で作ってみました。



こちらは普通サイズ。





そしてプレゼント用のジャンボサイズ





すごい大きさです



でも完食していただきました。

HAPPY BIRTHDAY



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★デラカーサでパスタ★

2013-03-27 12:30:52 | 料理
半年振りの友達とのランチ。
お仕事の合間を縫ってなのであまり遠いところには行けません。
前にも連れて行ってもらった平岸のデラカーサへ。


私は単品でツブとホタテのガーリック(塩)


ツブもホタテもゴロゴロとたくさん入ってる

友達はランチのセットでわたり蟹(トマトソース)


ランチには結構な量のサラダ(ガーリックトースト付)、ケーキ、ドリンクも付きます。


こちらの量はアグリオかそれ以上の大盛りで大満足。
どちらのお店もトマトソースが汁っぽいベチャベチャ系なので
それを好まない私は必ず塩味系にしますけどこれが毎回大成功です





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★フレンチ教室★

2013-03-26 13:25:38 | 料理教室
今回は久々にガッカリの2品
ってか、一応3品めにバターライスがあったけどこれは一品に入れないであろう・・・


ペピラード


パプリカや玉ねぎなどのトマト煮込みにポーチドエッグを乗せたもの。
お味はごく普通。


鱈のバスク風


こちらは魚介がたっぷりなのでもちろん美味しい。



5月からは初の中華を習う事に決定
今回のフレンチが酷すぎたので早く終わってほしいです。



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★我流で中華★

2013-03-24 19:58:35 | おいしいもの
久々のB会
今年初めて。
お仕事で合流がちょっと遅くなり着いたのがもう23時近く。
ダイエット中にこんなに遅くご飯を食べるのはいかがな物かと思ったけど
美味しい物には勝てず・・・。

酢豚



フカヒレ



麻婆豆腐



おこげ



海鮮あんかけ焼きそば



どれも美味しかったけど私のセレクトしたあんかけ焼きそばは味が薄くてイマイチ。



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