やよ日記。

今日作ったお料理のこと、お散歩中に見つけたものなど私の今日を書き綴ります。

揚げたてのカレーパン★

2007-06-09 18:23:46 | お料理
今日は月に一度のパン教室の日でした。

今回のメニューは、
カレーパン
ツウィストドーナツ
プルマン(角食パン)
です。

カレーパンは、断然揚げたてに限ります。
どこで買うカレーパンよりも、
この揚げたてカレーパンに勝るものはありません。
本当においしいの。

カレーパンと同じ生地を、
何も包まずにひねって成形したのがツウィストドーナツ。



揚げたてにお砂糖をまぶしていただきます。
(ちょっとつけすぎだけど。。。
こちらも、揚げたては秀逸
マラサダワゴンのドーナッツにだって負けません。

もう一品がプルマン。



蓋をして焼くので、しっとりとした仕上がりになります。
小麦の美味しさが引き立つパンで、
しっとりと引きがよく、そのままでももちろん美味しいし、
トーストすると、一人で一斤食べちゃうほどです。

毎月思うけど、ホントにおいしいパン教室です
ドーナツも、角食も、家で復習したいなぁ。