今日の夜ご飯

今日の夜ご飯

・豚ロースのみそ漬け焼き

・小松菜の中華炒め

・長芋焼き（塩）

・ミニトマト

・甘長ししとう焼き

・砂肝焼き

・新キャベツ焼き（とろけるチーズ）

・絹厚揚げの揚げ出し豆腐

・白菜と大根の漬物（頂き物）

次男ご飯いらない日。絹厚揚げをフライパンでカリッと焼いて大根おろしとおろし生姜、ネギ、アツアツのダシをかけました。新キャベツ、周りから使っていてだいぶちっちゃくなったので4つに切ってフライパンでこげめがつくように焼いて塩胡椒、ちょびっと水入れて蒸し焼きし、とろけるチーズ乗せました。芯まで柔らかです。お好みでベーコン挟んだり、ニンニク入れてもいいかもです。

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