今日の夜ご飯
・エリンギ巻きバーグ
・かぼちゃと赤パプリカ焼き
・サラダ(レタス、トマト、きゅうり、ハム巻きカイワレ、半熟うずら)
・ピザ
・椎茸のマヨチーズ焼き
・茹でオクラ
スーパーで激安ピザゲット!今日は旦那ご飯いらず。次男に米かピザどっちがいい?って聞いたらピザって反応、賞味期限も今日やったので丁度よかったです。(まっ、少々過ぎたところで気にしない私です)いつも通り耳だけチーズ足して、ベーコン、ピーマン足して焼きました。安上がりメニュー。超巨大エリンギを縦に4等分して合い挽きミンチ巻き付けて焼きました。見た目より中はエリンギなのでヘルシーです。ブロガーさんに教えてもらったハンバーグソースを思い出し、「今日や!」と張り切って作ってから、教えてもらったレシピ見直すと、間違った。粒マスタードやった。普通のマスタード入れてもうたっ!それはそれでめっちゃ美味しかったけど、今度リベンジします。せっかく教えてくれたのにごめんなさい🙇♀️子供達、オクラ大好きです。しかも丸ごと茹でて食べるのが好き。だから丸ごと。
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