ＭＲのＫちゃんから、奈良の実家からのオミヤで、唐墨を頂きました
しっとりとして、これまた美味・・・・喜泉の唐墨も旨いけど、これも負けていません・・・・
Ｋちゃん、ありがとね！
しっとりとして、これまた美味・・・・喜泉の唐墨も旨いけど、これも負けていません・・・・
Ｋちゃん、ありがとね！
Ｐ１６区からのメルマガ・・・シェーファーが安い！
http://www.rakuten.co.jp/wineparis16/488280/488290/502489/#965123
カリフォルニアのワインに出会った（教えてくれた）、宮崎のワインショップです。カリフォルニアワインは、仏ワインにはない、独特のワインの旨さがあります！太陽をいっぱいに浴びたであろう葡萄で作られたワインは、糖度が高く（アルコール度も高くなる）、運動をした後に飲みたくなるワインなんです！
シェーファーの「ヒルサイドセレクト」は、別格のお高い値段ですが、このフェアーのワインでも充分、楽しめるのでは？？？
http://www.rakuten.co.jp/wineparis16/488280/488290/502489/#965123
カリフォルニアのワインに出会った（教えてくれた）、宮崎のワインショップです。カリフォルニアワインは、仏ワインにはない、独特のワインの旨さがあります！太陽をいっぱいに浴びたであろう葡萄で作られたワインは、糖度が高く（アルコール度も高くなる）、運動をした後に飲みたくなるワインなんです！
シェーファーの「ヒルサイドセレクト」は、別格のお高い値段ですが、このフェアーのワインでも充分、楽しめるのでは？？？
昨夜は、初心者ワイン会でした！
泡の後、
①ビュイソン・バトー ブルゴーニュ・シャルドネ 2006 → シャルドネ100％
②レ・クラパス VdP・アルデシュ・ブラン “リヴレ” 2007 → ユニ・ブラン100％
③レ・クラパス VdP・アルデシュ・ルージュ “ラヴリ” 2007 → カベルネ・ソーヴィニヨン100％
④レ・クラパス VdP・アルデシュ・ルージュ “イビー” 2007 → メルロー＋シラーが少々
⑤エルヴェ・スオー VdP・アルデシュ・ルージュ “ラ・スーテロンヌ” 2006 →
ガメイ100%
⑥G・ロブロ・マルシャン シャンボール・ミュジニー 2006 → ピノ100％
で、セパージュ違いのお勉強！！
画像は、シャラン産の鴨・・・・旨かったなあ
泡の後、
①ビュイソン・バトー ブルゴーニュ・シャルドネ 2006 → シャルドネ100％
②レ・クラパス VdP・アルデシュ・ブラン “リヴレ” 2007 → ユニ・ブラン100％
③レ・クラパス VdP・アルデシュ・ルージュ “ラヴリ” 2007 → カベルネ・ソーヴィニヨン100％
④レ・クラパス VdP・アルデシュ・ルージュ “イビー” 2007 → メルロー＋シラーが少々
⑤エルヴェ・スオー VdP・アルデシュ・ルージュ “ラ・スーテロンヌ” 2006 →
ガメイ100%
⑥G・ロブロ・マルシャン シャンボール・ミュジニー 2006 → ピノ100％
で、セパージュ違いのお勉強！！
画像は、シャラン産の鴨・・・・旨かったなあ
三女（末娘）が成人しました・・・・
なんとなく、感慨深いものがあります！
１０，１１日のゴルフ三昧でしたが・・・・今年は、まだ、ハーフ４０を叩いていません・・・・ずっと、３０台のスコアです！
頑張ります！！
なんとなく、感慨深いものがあります！
１０，１１日のゴルフ三昧でしたが・・・・今年は、まだ、ハーフ４０を叩いていません・・・・ずっと、３０台のスコアです！
頑張ります！！
ロブションの本と一緒に買った本・・・・「京味の十二か月」・・・西健一郎氏と平岩弓枝の共著です！
日本料理・・・写真が綺麗で、垂涎ものです！
新橋の「京味」・・・・行きたいお店ですが、一見さんはお断りなんです！
ま、宮崎には、「喜泉」「魚安」「かわの」など・・・・素晴らしい和食のお店がありますからね・・・
日本料理・・・写真が綺麗で、垂涎ものです！
新橋の「京味」・・・・行きたいお店ですが、一見さんはお断りなんです！
ま、宮崎には、「喜泉」「魚安」「かわの」など・・・・素晴らしい和食のお店がありますからね・・・
昨夜は今年、初めてのワイン会でした・・・・＠Ｔ・ナージャ
ゆうちゃん先生の誕生日とのアナウンスで、豪華なワインが集まりました！
コルトンシャルルマーニュが２本、ドメーヌ・ルロアあり、ムートンありなどなど・・・・・・
小生が持参した、ＣＨ・セルタンが飲み頃で個人的には好きでした
よか、夜になりました・・・
ゆうちゃん先生の誕生日とのアナウンスで、豪華なワインが集まりました！
コルトンシャルルマーニュが２本、ドメーヌ・ルロアあり、ムートンありなどなど・・・
・・・小生が持参した、ＣＨ・セルタンが飲み頃で個人的には好きでした
よか、夜になりました・・・
充実した正月でした・・・・
１日・・・・喜泉でワイン中間と飲み会・・・二次会で空港の魚山亭で二次会と飲みまくりました・・・で、自分自身へのお年玉として、新しいパソコンを購入・・・サクサクのＰＣになりました（ビスタですが・・・）
２日・・・・ゴルフの初打ち（７５のスコア）してあと、長女とＫ洋で、鮨を堪能・・・２０個くらい食べて、満腹・・・・長女からのお酌によるヌル燗が、最高に旨かったなあ！
３日・・・・またまた、ゴルフ（７６のスコア）・・・・夜の泡も旨かったなあ！
４日・・・・仕事始めの後、３女とＤ・ルージュで食事・・・エイドリアンフォグが美味！泡も美味・・・・・・綺麗にお化粧して、爪にも細工がしてある３女にびっくり・・・成人式の為とか・・・大人になりました
画像は、喜泉で食べた、唐墨・・・生と炙ったものの２種が盛りつけてあります！美味！！
１日・・・・喜泉でワイン中間と飲み会・・・二次会で空港の魚山亭で二次会と飲みまくりました・・・で、自分自身へのお年玉として、新しいパソコンを購入・・・サクサクのＰＣになりました（ビスタですが・・・）
２日・・・・ゴルフの初打ち（７５のスコア）してあと、長女とＫ洋で、鮨を堪能・・・
２０個くらい食べて、満腹・・・・長女からのお酌によるヌル燗が、最高に旨かったなあ！３日・・・・またまた、ゴルフ（７６のスコア）
・・・・夜の泡も旨かったなあ！４日・・・・仕事始めの後、３女とＤ・ルージュで食事・・・エイドリアンフォグが美味！泡も美味・・・
・・・綺麗にお化粧して、爪にも細工がしてある３女にびっくり・・・成人式の為とか・・・大人になりました画像は、喜泉で食べた、唐墨・・・生と炙ったものの２種が盛りつけてあります！美味！！
画像は、喜泉のお節（２段）です。
これに、別容器に黒豆がついています。
黒豆大好きな小生ですが、このお店のが一番好きです！少し、生姜の隠し味が香ります！
ただ、量が多いので、一人では食べ切れません・・・・次回は１段ので充分かもです！
これに、別容器に黒豆がついています。
黒豆大好きな小生ですが、このお店のが一番好きです！少し、生姜の隠し味が香ります！
ただ、量が多いので、一人では食べ切れません・・・・次回は１段ので充分かもです！
画像は、年末に用意してもらった、Ｔ・ナージャのオードブルです
これに、キーマカレーが別容器に入っています！
ワインにぴったりでヴォリュームも充分！・・・・・今度の正月は寒かったので、３が日まで、腐らずに、美味しくいただきました
お値段も安くて、お得なんです！・・・お節に飽きたら、このキーマカレーが食欲をそそります
これに、キーマカレーが別容器に入っています！
ワインにぴったりでヴォリュームも充分！
・・・・・今度の正月は寒かったので、３が日まで、腐らずに、美味しくいただきましたお値段も安くて、お得なんです！・・・お節に飽きたら、このキーマカレーが食欲をそそります
年末、年始とお酒＆ワイン＆鮨＆お節と、飲んで、食べて、ゴルフ三昧していました・・・・
先ずは、年末は３０日・・・・ゴルフした後は、Ｙ信で今年最後の鮨・・・・飛露喜をグビぐび・・・・・・・・
画像は、オミヤの、「ばらちらし」・・・・具材がいっぱい入って、美味！！
先ずは、年末は３０日・・・・ゴルフした後は、Ｙ信で今年最後の鮨・・・・飛露喜をグビぐび・・・・
・・・・画像は、オミヤの、「ばらちらし」・・・・具材がいっぱい入って、美味！！