今日は、午前中は晴れてました
洗濯物も早めに乾いて・・・
ですが、予報雨通り夕方ポツポツ降り始めました
木曜日に（明日）関西は梅雨明けという予報が、先週出てましたけど・・・
夕方のニュースでは、明日は曇りがちとの事！
どうなんでしょうか
もしかしたら、梅雨明け8月になるかも
簡単にお料理を済ませたい時のグリル焼き
オーブンレンジ、スイッチオンで、キッチンからリビングに避難
焼き上がるまで、涼しい場所で待ちますよ。
ブロックベーコンの賞味期限が近づいていたので、使いました
ベーコンは、火の通りを気にしなくて良いので楽ですね
＊材料（2人分）
ブロックベーコン １８０g
なす １本
かぼちゃ １/６個
ズッキーニ（緑） １/２本
パプリカ（赤・黄） 各１/3個
オリーブオイル 大さじ３
ピンクソルト 適量（ミルでひく）
粗挽きブラックペッパー 適量
＊作り方
１、野菜は、食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れる。
オリーブオイル大さじ２を入れ、全体に揉み込む。
２、一口大に切ったベーコンと１をグリル皿に並べ、塩胡椒をふる。
オリーブオイル大さじ１を全体に回しかける。
３、オーブンレンジのグリル、上段で１３分〜１５分焼く。
（少し焦げ目がつくくらい）
塩分は、少し控えめに・・・
ブラックぺッパーは、たっぷりと
主人はビールが進んだようですが・・・
私は、本日は炭酸水にしました。
後で、お茶漬けを食べましたけど
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