おせち準備中

ただ今、おせちの準備中

娘達がいるので、手助けになります

明日は来客があるので、

紅白までには、お重に詰めて完成させたいと頑張っています

お正月の寄せ植え

玄関まわりもお正月準備

葉牡丹や南天で寄せ植えを作ってみました。

しめ縄や鏡餅も飾って

お花も生けようと思ってましたが、オリエンタルリリーが蕾のまま。
暖かい室内で早く咲くよう調整中。
そういえば昨年も、カサブランカがに間に合わなかったような

豪華パスタ

昨日のタラバ蟹の残り？（500gくらいありますが）を使ってパスタ
トマトとバジルのソースでブロッコリーと和えてみました。

豪華に蟹のむき身をドンとのせて
予想以上に

蟹は当分食べなくていいです

忘年会？

お正月用に注文していた蟹が、急に届き
どうやら日にち指定の確認ミス

冷凍室にはとてもはいりそうになく・・・
で急遽、忘年会

4人で、タラバ特大足2キロ
鍋というより、しゃぶしゃぶと温める程度

1本ずつ食べただけで、かなり満腹。
ご飯も食べず、もう1本頑張りましたが
おきまりの雑炊も少しだけ

まだ足も少し残っているので、豪華パスタでも
殻でスープもたっぷり採っています
お楽しみ


　

玉ねぎパン

次女も帰って来たので、パンを焼く事に

レストランで食べて美味しかったので、玉ねぎパンを焼きたい

という事で、挑戦！

玉ねぎを飴色に炒めて、パン生地をのばした中にチーズと一緒に入れます。

形も玉ねぎに

可愛いでしょ
　　

和風シフォンケーキ

餡がたくさんあるので、それに合う抹茶のシフォンを焼いてみました

お茶した時に友人が注文して、次に作ろうと思ってました。

抹茶と餡はもちろん、生クリームも　

シフォンケーキは膨らみ過ぎくらい
なかなか、しっとりして美味しかったです

クリスマス会

今日は娘の友人が二人と1歳のベビーが来てくれて、みんなでクリスマス会

メニューは
　＊ホタテとえびのサラダ
　＊ミートローフ
　＊サンドイッチ
　＊いちごのケーキ

　　　

娘も孫も私も、楽しい1日が過ごせました

大忙しのサンタ

昨日はサンタさんからプレゼントが届きましたが、今晩はサンタさん
プレゼントを買いに、大忙し

明日はパーティもあるので、ケーキ用のスポンジを焼いたり、料理の準備をしたり。
サンタになったり、バーバになったり、主婦になったり

楽しいクリスマスを

クリスマスプレゼント

サンタさん？からクリスマスプレゼントが

大好きなビスカウトが
紅茶も　レディ　グレイ
オレンジとレモンの皮、ヤグルマギクが入っていて香りが

他にもカナダのメープルクッキーとか、すべて私の好きな物ばかり・・・
ありがとう

ぜんざいと餡

　

小豆をたくさん頂いたので、煮る事に！
一度に煮ておくと、いろいろ応用がきくので、シャトルシェフの保温鍋で
煮た豆を、ぜんざい用と餡用に分けて・・・
餡に練るのは一方方向にすると、つやがでます

今日は、ぜんざいを