Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々の暮らし

チャトチャック(JJ)

2013-12-29 12:39:01 | 旅行
昨日は次女とチャトチャックに行ってきました
チャトチャックとは、バンコクの広場で週末のみ開かれる巨大マーケットです。

BTSという高架鉄道で30分ちょっとの距離です。

普段の交通手段はタクシーが主ですが、遠距離や駅に近い場所に行く際にはBTSが便利です

  

料金は距離によって違いますが、今回は150円くらいかな?

BTSスクンビット線の終点だから、わかりやすいですし・・・



蒼は、よく眠ってほとんど手がかからないので
午前中の早い時間、8時すぎに出発してお昼までに帰ってくる予定で出発
  


駅から徒歩で5分の所にマーケットはありますが、路上にもいろんなお店があるので見ながら歩きます。
地元市民やバイヤー、観光客とかなりの人気スポットで混雑しています
迷路のように入り組んでいますが、案内地図が各国語であります。
が、気に入った物があると買っておかないと、もう一度戻って・・・は難しいです。
ファッション、雑貨、日用品、食べ物、ペットまで
見て歩くだけでも楽しいです

で、今回私が買った物は・・・

  

  

かごバック
中は布張りで、ファスナーもついているので
底、上下、側面と編み方や材料を変えて編んであるのも良いです。
持ち手は木で、色も自然色でいい感じ。
まぁ、日本は真冬ですから夏まで出番待ちですけどね

もう一つは・・・

  

  

こちらもタイの名産品?のセラドン焼き
木灰の釉薬で焼いた際に生まれたひび割れが特有です
大皿で重たそうですが、帰国の際には荷物があまりないので
新聞やプチプチで厳重に包んでくれました

布製品やシルバー製品も興味深かったのですが今回は見るだけに
お昼前に帰る事に・・・
高架の歩道橋は、午後からの人出で身動きもとれないほどいっぱいになっています
午前中に来て良かった

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お七夜

2013-12-27 08:38:17 | 料理
昨日は「蒼」のお七夜でした
「陸」の時には鯛の尾頭付きを焼きましたが、バンコクでは探しても見つかりません
事前に日本料理屋さんなどに注文していれば良かったようですが・・・

何かわからない魚を焼くのもどうかと思ったので、海老を焼く事に
尾頭付きの?大きな海老が手に入りました

 

 

次女がパソコンで、命名書を作ってくれました
無料でダウンロードできるのがあるんですよね。
 

お決まりのお赤飯
 

お刺身もちょっと欲しいという事で、無難に?日本の冷凍の鰹のタタキ
 

おめでたく紅白ナマス。
これが、ちびゴンお気に入り
さすが渋好みだけあります
 

蒼君は、相変わらずスヤスヤ
みんなでしっかり食べて、お祝いしました
 

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クリスマスパーティー

2013-12-26 05:42:26 | 料理
メリークリスマス
バンコクでクリスマスを迎えました。
ちびゴンが楽しみにしていたサンタさんからのプレゼント
朝起きたら、大きなツリーの足下に置いてありましたよ。

夜は、日本から次女も来て・・・
ちびゴンの幼稚園が冬休みのうえ、お手伝いさんも今週末から9連休です
助っ人登場で、私も少しは楽が出来るかな

夕食は、クリスマスパーティー
前日から漬け込んでいたチキンがメインです

ちびゴン、お気に入りのサンタの仮装で登場🎅



ローストチキン、クリスマスカラーのポテトサラダ、ボロネーゼ、コーンスープ、ガーリックトースト、赤ワイン



ローストチキンが、思いの外上手に焼けて
欧米仕様の特大のオーブンなので、使い方に不安があったのですが・・・

ちびゴンはそんなに食べないだろうと大人の分4本焼いたのですが、切り分けたのでは足りず足を持ってかぶりつき



テーブルにお皿が並んだのを見て「ごちそうだ!!」と喜んでくれましたよ



食後はクリスマスケーキ
午前中に日本人が経営するケーキ屋さんで買ってきてましたから・・・・
部屋の電気を消して、ろうそくを付けるんだと張り切るちびゴン



みんなで切り分けていただきました
なかなか美味しかったです



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誕生!

2013-12-22 14:02:55 | 日記
ちびゴン、ついにお兄ちゃんになりました
娘に二人目の男の子が誕生。
予定日より11日早く・・・といっても1ヶ月半前から早産の傾向があったのでよく保ちました
12月19日に無事3370グラムの立派な赤ちゃんが生まれました

病院はホテルのようでした
費用も高級ホテル並みですが














見晴らしのよい明るい部屋です
個室で、ソファーや食卓テーブル、食器、冷蔵庫、電子レンジ完備。
もちろんシャワールーム、トイレ、洗面所には病院専用のグッズもかごに入っていますよ
タオル類やシーツ類も毎日も交換してくれます。
ベッドもいれてくれて、家族も泊まれるようになっています。
が、ちびゴンお利口さんでバーバと自宅に帰りました

娘の経過も良好で、バンコクの標準入院?の2泊3日で退院
その後のちびゴンが、赤ちゃんを可愛がりすぎて目が離せず・・・
なかなか大変な日々の始まりです

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クリンスイ ピュアウォーターでうどんすき

2013-12-17 17:00:21 | モニター
常夏のバンコクから真冬の神戸へ
想像通りの寒さです


ちょっと温かいものを食べたいですね。
ちょうど、クリンスイのピュアウォーターが届いていました
クリンスイ超軟水ピュアウォーターBTL2-20Nです。
  
2リットルが12本ですから、しばらく使えそうです。
水って重いですけど・・・クリンスイのピュアウォーターは宅配して頂けますから




で、我が家は美味しい水を使ってうどんすきを作りました

 
クリンスイ超軟水 ピュアウォーターを使って出汁をとると、美味しさが
水って、お料理には重要なんですよね。
うどんすきは、海老、ホタテ、豆腐、大根、白菜、チンゲン菜、えのきと具だくさん。
冷蔵庫にあるもの一掃ですけど

 
仕上げに青ねぎを入れて・・・
ポカポカ、からだが温まりますよ

赤ちゃんが喜ぶ超軟水 クリンスイのピュアウォーター

クリンスイのピュアウォーターでは、逆浸透膜(R0膜)で不純物を徹底的に取り除き、
「硬度0.000000」を実現した水<クリンスイ超軟水 ピュアウォーター BTL2-20N>

■こんな方にお勧めです!
☆赤ちゃんがいるご家庭
☆飲む水にこだわりのある方
☆お水を買いに行くのが面倒な方
☆こだわりの水で料理したい方
☆化粧水にもこだわりたい方

丁度我が家にも、二番目の孫が誕生間近です
娘はバンコクに住んでいるので、ピュアウォーターの宅配は頼めませんが・・・
クリンスイの浄水器を使っています。
今回の帰国でも交換カートリッジを頼まれていますよ。
  

コーヒーも、クリンスイで入れると美味しくなるようで・・・
主人が、すでに3本使っています
最近、水に拘り始めて、焼酎のお湯割り等もお水で味が違ってくるとか


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バンコクでランチはフランス料理☆

2013-12-14 13:03:59 | グルメ
娘と二人でランチに
たまにはちょっといい所へ・・・という事で。
タクシーで10分ほどの場所です。


外も入り口もクリスマスの飾りでいっぱい
  

大きなお菓子の家です。

  
中の細かい部分まで、かなり凝っています
  

ランチメニューは、コース料理1種類です。
前菜、メイン、デザート、飲み物のコースで、それぞれ3、4種類の中から選べます。
  
食器類から豪華で、期待がもてます。

  

まずは、前菜。
私の方は、チキンロールの薫製ハム、繊細なソースが2種類。
今まで食べたチキン料理で一番

  
娘の方は、グラススープとチキンのサラダ仕立て。
こちらも見た目もお味も

  
  
パンは焼きたてがクロスに包まれて・・・
バターはバラの花型に

  
  
  

メイン料理。
私は、白身魚のソテー。

  

  

まさにフランス料理の王道。
もちろんお味も
可愛い野菜もたっぷり。

娘は、牛タンのステーキ風
これが、かなりのボリュームで3枚も・・・
娘もこんなに大きくて分厚い牛タンは見た事ないと

  

マッシュポテトや添えられた野菜、ソースが
もちろん、全く臭みもなく柔らかかったです。
牛タンが苦手な私も少し分けてもらいましたが

デザートへ・・・
私は、キャラメルソースのケーキとキウイのシャーベット。

  

娘は、フォンダンショコラとアイスクリーム(黒胡椒がピリリ)。

  

ともに紅茶を

  

満足度100パーセントのランチでした。
余談ですが、店内の5組のうち3組が日本人ママたち、2組が欧米人でした



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バンコクの木タラ

2013-12-13 11:08:39 | 旅行
木タラは。木曜日のタラートの略です
毎週木曜日、バンコク市内にある大学の敷地内で開かれる市場
今まで数回バンコクに来てますが、昨日初めて木タラに行ってきました。
娘も動いても良い時期に入ったので・・・
タクシーで10分ちょっとの距離です。
  

  

  

  

  

大学は広い敷地内にあって、高層の建物が何棟も建っています。
スターバックスとかも入っていて、日本とあまり変わらない感じです。

中庭というか通路にテント張りでお店が・・・

  

  

  


タラートは、食料品、衣類、おもちゃ、日用品などなんでもあります。
隔週でお店が変わるらしいです


初めてだったので、見て回るだけでも楽しかったです

買った物は・・・

野菜と果物。
立派なレンコン、カリフラワー、みかん、りんご

  

ちびゴンのおもちゃとクリスマスの交換プレゼント
  

メラミンの食器類。
日本で販売されているメラミンの食器類は、ほとんどバンコクで作られているようです
ブランド品のB品が、タラートで売られています。
電子レンジにかけられないのが残念ですが、軽くて色がカラフルなのが
私もコップとお皿を買いました。
  


一度家に帰って、ランチは念願のフレンチへ


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簡単に三食丼とミートスパゲティー!!

2013-12-09 16:18:19 | 料理
今日は朝からデモとの事で、バンコクの日本人学校と幼稚園はほとんどお休みのようです
今のところ、デモ行進が主で目立った衝突はないようですが。
ちびゴンの幼稚園もお休みでした。
まぁ、ちょっと風邪気味で中耳炎になりかけてもいるので・・・

娘も、今日から臨月に入りました
検診日でしたが明日に変更してもらい、今日は家でのんびり。

先日からパパがプーケットに出張でした
食事はちびゴンの好みに合わせて・・・

 三食丼

 鶏ミンチの甘辛炒め、いり卵、オクラをさっとゆでて白だし浸し。
   

   

 ミートソース 
 牛肉と豚肉を半々に混ぜて、たっぷりのお肉と玉ねぎを炒め、粗みじんの人参とトマト缶、ベイリーフ、コンソメで煮詰めます。
 味付けは、ケチャップとソースと蜂蜜、醤油を少々。
   

   

連続で簡単なものに
果物だけは必ず・・・フルーツは安くて美味しいですからね

パイナップル
   

キウイとメロン
   


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ワット・ポーでマッサージとランチはタイ料理

2013-12-07 12:17:49 | グルメ
昨日は、今回バンコクに来て以来のマッサージに行ってきました
といっても美容系でなく、足ですけど・・・
    

角質取り30分とマッサージ1時間のセットです
かかとがカサカサしていましたが、角質を取ってオイルとクリームで保護してもらって

    

    

最後に、肩や首筋も揉んでもらってスッキリ
汚い足を人前に出すのは気が引けましたが・・・
日本人の観光客と駐在員で満員でした。
予約していたからよかったけど

お昼は、デパートのフードコートで

娘は、お赤飯のようなご飯とタイ料理2品に汁麺。

    
   
    
メンマと鶏ミンチ風の炒め物は、唐辛子とハーブ・ナンプラーが効いていて、私はちょっと苦手でした
食べ慣れると、コレが病み付きになるそうですが・・・

私は、盛りだくさん具入り麺とスープ。

    
エビ丸ごとシューマイ、焼豚、カニのほぐし身、ワンタン、青菜など具がいっぱいでかなり美味しかったです

娘も早産の心配がなくなってきたので、ベビーが生まれる前に出かけておきたいようです。
二人になると、しばらく外出できないでしょうから。
ホテルで、ちょっとリッチなランチにも一度行っておきたいと思ってますが、どうでしょう



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バンコクのお蕎麦屋さん

2013-12-05 21:55:09 | グルメ
昨日のお昼は、近所のお蕎麦屋さんに・・・
徒歩で3分位の所にあるので。
道路をはさんで、ヒルトンホテルがあります
去年来た時は、まだありませんでしたが・・・

お蕎麦屋さんにはバンコク滞在中、毎回来ます
友人の友人が経営しているというだけでなく、美味しいので。

今回、私はさばの押し寿司セット。

    

    
ピカピカ、つやつやお蕎麦です
注文してから茹でるので、ちょっと時間がかかりますが、待つだけあります
もちろん、そば湯も頂けます。
    

娘は、アラ煮定食。

    
甘辛の絶妙な味付け

    

定食に共通してついているのは・・・
あさり風、お味噌汁。

    
ひじき煮、卵豆腐、かき揚げ。

    

ボリュームもあって、大満足でした。
娘も検診以外で久しぶりに外出して、気分転換も出来たようです


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