12月30日です。
今日も、平年より過ごしやすい気温で動きやすかったです。
後1日で今年も終わり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
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おせちのメニューを決めて、買い物リストを作り、、、
って後は、鯛のお刺身とイクラ、三つ葉・絹さや・インゲンかな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
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酢の物など、3品作り、、、
煮物の下ごしらえと、花型人参などを用意。
今年は夫婦二人なので、品数も量も少なく作る予定です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_oshirase.gif)
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冷蔵庫整理も兼ねて、オムライスを作りました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
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ブロックベーコンを使い切りたかったので。
ふわとろ卵でなく、昔ながらの巻くタイプのオムライスです。
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*材料(2人分)
ご飯 お茶碗3杯分
ブロックべーコン 100g
玉ねぎ 小1/2個
卵 LL3個
ケチャップ 大さじ3
コンソメ顆粒 小さじ1/2
塩こしょう 適量
サラダ油 大さじ2
*作り方
1、ベーコンと玉ねぎは6、7ミリ角くらいの大きさに切る。
ご飯は、冷たい場合レンジ600wで2分加熱する。
2、フライパンにサラダ油大さじ1を入れ加熱し、ベーコン・
玉ねぎを入れ炒め、ケチャップ・コンソメを入れ炒める。
ご飯を入れ炒め、塩こしょう で味を整える。
3、卵3個を溶き、塩こしょう少々を混ぜる。
フライパンに大さじ1/2の油を熱し、卵の半量を入れ
大きくかき混ぜ半熟にし、2の半量を手前にのせ、卵で包む。
同じように、もう1個作る。
お好みで、ケチャップ を、、、![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_red.gif)
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カマンベールチーズ とベビーリーフのサラダ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/shootingstar.gif)
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かぶのポタージュ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_suki.gif)
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朝ごはんに卵を食べていたので、今回は卵は3個でふたり分。
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朝ごはんに卵を食べていたので、今回は卵は3個でふたり分。
いつもなら、ひとり2個以上使って、ふわとろに仕上げるのですけどね。
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冷蔵庫の中は、おせち料理などお正月用の品でいっぱい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ase.gif)
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冷凍庫も、あまり減らず![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
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野菜室も、ぎゅうぎゅうです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
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さぁ、明日は朝イチで足りないものを買って、、、
おせち作りを頑張ります。
早めに仕上げて、夜はゆっくりしたいと思ってます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/fuki_oshirase.gif)
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今年1年間、拙いブログにお付き合いいただき、
コメントくださり、ありがとうございました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_thank.gif)
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来年もよろしくお願いいたします![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
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