おはようございます。
晴れてますが 強い風の吹く朝です。
さて我が家のプランター菜園
今朝はゴーヤです。
今年も緑のカーテンを作る為に
『島娘」と「願寿ゴーヤー」という品種、２本植えネットに這わせています。
摘芯せず育てていて先端が２メートル位になりました。
次々に実ができていて
大きなものは１０cmくらいになりました。
今年も緑のカーテンで涼を楽しみたいです！
それでは昨日の晩ごはんです。
前日 生姜の薄切りといっしょに 圧力鍋で煮ておいた豚の角煮。
冷えて白く固まった脂を取り除いてから もう一度ゆっくり煮ました。
一昨日沢山作ったピクルスを出して食べ始めました。
お酢をもう少し多くしても良かったかも・・味見したんだけどなぁ～(-_-;)
常備菜の淡竹の煮物 メンマ風
生野菜とポテトサラダ
またまた夫が「軽く飲んできた」ので
一人晩ごはんでした。
前日煮ておいた豚の角煮があったので
常備菜と合わせてしっかりいただきました(*^_^*)。ごちそうさま。
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