昨日の晩ごはん

おはようございます。

 

我が家のプランター菜園

初収穫したつるなしいんげんの様子です。

まずは全体の様子

収穫しました。

４月１０日の種まきから約１か月半、意外に短い期間で収穫できますね。

 

それでは　昨日の晩ごはんです。

 

新じゃがを煮て

採れたていんげんと一緒にそぼろ餡かけにしました。

 

 

他には、アスパラとウインナーを炒めたり、冷奴、浅漬けなど。

　

 

昨日は夕飯作りの前にピクルスも作りました。

緑と黄色のズッキーニ、かぶ、きゅうり、ブロッコリー、パプリカ、新玉ねぎ入り。

写真撮り忘れに気づき　冷蔵庫から出して撮りました　クモッテル(^_^;)

酢３００ｃｃ、白ワイン１５０ｃｃ、砂糖大山盛り２、塩小１.5、唐辛子２、ローリエ１、ニンニク１。

全部を鍋に入れ沸騰させ冷ましてから浸けこみました。

今晩から食べられますね～。

 

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